Mallika034 - ワッサーIPA
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
こっちも今年も作りました。長野市産の幻の桃【ワッサー】を50kg使用したヘイジーです。
こちらもホップを33g/L使っているのでものすごくジューシー。
こちらも、ジューシーさだけでは締まりが足りないと思い、苦味もそれなりに。（IBU65※参考値）
長野の季節の味を是非味わってみてください。
■STYLE
Hazy IPA
■ABV
8.0%
■OG
1.068
■FG
1.009（果汁投入前）
1.018（果汁投入後）
■YEAST
Lutra Kveik
■MALT
Pale Ale Malt, Oats Flaked, Wheat Flaked, Dextrin Malt, Lager Malt
■HOP
Nelson Sauvin, Idaho 7, Cryo Amarillo, Cryo Pop, Warrior CO2 Extract, Spectrum Citra, Spectrum Mosaic, Terpene Citra
■SPECIAL
Wasser, Sugar, Maltodextrin
ブルワリー Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
長野県長野市大字長野大門町72-5
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