Meemaw / ミーモー
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 6.4% |
| IBU | - |
ミーモーは、リバーベンドモルト産の地元産大麦とシリアルマッシュした地元産生小麦を使用したアパラチアンワイルドエールです。バーラップ熟成のホップで煮沸し、木製の大きなオーク・タンクで自家培養のミックス・カルチャーで発酵しています。その後、オーク樽に移し、数ヶ月の長期熟成。オークからミシガン産のモンモランシー・チェリーとバラトン・チェリーのブレンドに移し丸ごとチェリーで2ヶ月間発酵・熟成。チェリーを澱引きし、再びオークに移して熟成させる。ボトルと樽の中で自然にコンディショニングしています。
チェリー入りアパラチアンワイルドエール（オーク樽熟成）
Appalachian Wild Ale with Cherries (Oak-Barrel Aged)
Appalachian Wild Ale brewed with local barley from Riverbend Malt House and cereal mashed local raw wheat. Boiled with burlap-aged hops. Fermented with our mixed house cultures in one of our large wooden oak tanks. Transferred into oak for months of extended aging. Transferred out of oak onto a massive amount of a meticulous blend of whole Michigan-grown montmorency and balaton cherries. Fermented and aged on the whole cherries for 2 months. Racked off the cherries and transferred back into oak for further maturation. Conditioned naturally inside the bottle and keg.
ブルワリー Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
NC,Morganton / ノースカロライナ州,モーガントン
このブルワリーの他のビール
関連するビール
OVERLANDER IMPERIAL IPA / オーバーランダー インペリアル IPA
Cascade Lakes Brewing / カスケードレイクス
オートミールスタウト
ブリューパブ センターポイント / Brewpub Center point
Kebo’s Collaboration Beer #2
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
OCHAME / お茶目
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー
一つ目小僧 / HITOTSUME-KOZO
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
IPA -KOMAGATAKE CASK FERMENTED- / IPA駒ヶ岳カスク
OGNA / オグナ (南信州ビール / Minamishinsyu Beer)
新宿 猫目 / SHINJUKU NEKOME
FETISH CLUB / フェティッシュ クラブ
新橋
魚金醸造 / Uokin Jouzou
HYAKUME West Coast IPA / 百目ウエスト コースト IPA
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
Get on Top / ゲットオントップ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
おすすめのビール
Human Rumen / ヒューマンルーメン
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
Jitterbug / ジッターバッグ
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
Lake James Lime / レイクジェームズライム
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
Lake James Rind / レイクジェームズラインド
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
Mimosa City / ミモザシティ
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
Märzen / メルツェン
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
Torches Vol. 2 / トーチェズ ボリューム2
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
Well, I'll Be! / ウェルアイルビー！
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
What We're Above / ワットウィアーアボーヴ
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
Saxony / ザクソニー
Heretic Brewing Company / ヘレティック