KOSUGE WOOD PILSNER / 小菅ウッドピルスナー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
小菅村産の杉・檜の間伐材を使用したピルスナー。 ウッドチップだけでなく、 ホップにもウッディやハーバルといったキャラクターを持つHallertau Mittelfruhを使用しました。また柑橘感のあるホップCashmereを使用することで、非常にクリアで後味爽快な仕上がりに
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ブルワリー Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341
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ウッドチップよりはフローラルニュアンス。ちょい柑橘なホップのニュアンスも。クリスプクリーンで良きです。