Hop Water / ホップウォーター
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | ノンアルコールビール / Non Alcohol - ノンアルコールビール / Non Alcohol |
| ABV | 0.0% |
| IBU | - |
新しい試みとして、Hop Waterをつくってみました。
今回4月にアメリカを訪れた際に、驚いたのがこのHop Water。
オイリーで青臭く、嫌なイメージのあったホップウォーターですが、科学の進歩に伴い、クリーンなホップの香りだけを抽出する技術が生まれました。
このホップエキスを使用したホップウォーター、今回はChinookとNZ Cascadeを使用しています。
もっと入れても良かったかな、と思うものの、いい感じのアロマに体に染み込むホップフレーバー。
これは新感覚。ノンアルビールみたいな感覚でも楽しめるし、なんならチェイサーにもピッタリ。
ビールが苦手な人にもぜひ飲んでみてほしいです。
Hop Water #1
ABV: 0.0%
IBU: 0
Character:Citrus, Grassy, Refreshing
Inspired by:Jimmy Eat World"The Middle"
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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