mimikk / みみっく
アンドビール / and beer| スタイル | ラガー - その他ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
北欧発のkveik酵母を使用したビールシリーズ。エール酵母ですがLagerのような味わいが特徴のLutra Kveikを使用したFake Lagerの再販です！
苦味を抑えめにして少しモルティさを感じられるHellesラガーをイメージしてつくりました。
モルトはPilsner maltとPale maltを中心に使用し、すっきりと仕上げながらもほのかに蜜のような甘みの余韻が感じられます。
ホップはsaphirとpolarisを少量使用しました。
ビール名は宝箱に擬態するゲームキャラから。倒すと美味しいお宝がゲットできます！
残暑が続くこの季節にもぴったりなゴクゴク系の仕上がりです。パイントで是非お楽しみください！
【Style】Fake Lager
【ABV】5.5%
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
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