Saison Season / セゾン シーズン
アンドビール / and beer| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.8% |
| IBU | - |
アンドビールでは大好きで作ることの多いベルギーのセゾンビール！
今回はドライホップというホップを漬け込む製法を用いて、ホップ由来の華やかでIPAのようにインパクトのある香りや風味と、セゾン酵母由来のフルーティさスパイシーさが複雑に絡みあうバランスを意識して仕上げました。
また複雑で多層的な味わいの楽しみはありながらも、少しドライで爽快に飲みすすめやすい一杯にもなっていますのでこれからの季節にも最適です！
モルトはpilsner, viennaを使用。ホップは今回Nelson Sauvinをメインに、Hallertau Blanc, Mistral、少量Mosaicも組み合わせて使用しました。
グラスを近づけると白ブドウやマスカット少しハーバルな香り。スッキリとドライな飲み口にアフターテイストにはほのかなスパイシーさ甘みの余韻が感じられます。
【Style】Dry Hopped Saison
【ABV】6.8%
【Brewery】高円寺醸造所
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
このブルワリーの他のビール
関連するビール
S-E-A-S-O-N (SEASON) / シーズン
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
Long Season Lonely Planet / ロング シーズン ロンリー プラネット
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Kutsurogi WIPA - Season II / くつろぎダブルIPA シーズン2
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Pomona Rolling Blend Season 2022 / ポモナ ローリング ブレンド シーズン2022
Oliver's Cider and Perry / オリバーズ サイダーアンドペリー
Big League / ビッグ リーグ
Harpoon Brewery / ハープーン ブルワリー
Rec. League / レク リーグ
Harpoon Brewery / ハープーン ブルワリー
Retirement League / リタイヤメント リーグ
Local Craft Beer / ローカル クラフト ビール
Farm League / ファーム リーグ
EX NOVO BREWING / エックスノボ
IN LEAGUE WITH CENTENN / イン リーグ ウィズ センテン
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
ホッピー野郎Cチーム
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
おすすめのビール
WILD ORANGE / ワイルドオレンジ
HINO BREWING / ヒノブルーイング
秋の沼津ブロンド / Autumn Numazu Blonde
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
Do Way Lemon ALE
六甲ビール / ROKKO BEER
Gold Digger / ゴールドディガー
CHARLES BREWING / チャールズブルーイング
I'm sure / アイム シュア
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
桃澤平次 / Momozawa Heiji
BAK Brewery / バク ブルワリー
Wheat Blade Ale / ウィート ブレード エール
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
Polygonola / ポリゴノーラ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Tropical Dandy / トロピカル ダンディー
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
The Second Summer of Love / ザ セカンド サマー オブ ラブ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング