SMOKY LOOP / スモーキーループ
Brewccoly / ブリュッコリー| スタイル | ラガー - その他ラガー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
ピルスナーモルトと小麦麦芽に加え、スモークされた麦芽をブレンドすることで様々なモルトの特徴が感じられる仕上り。オーツ麦による柔らかな口当たりも特徴的です。
ビタリングにはアメリカンホップをい、ややフルーティで今っぽいニュアンスも。
アフターに香るスモーク麦芽の風味が、ついついもうひと口、、と飲み進めてしまう後引く味わいのビールになっています。
夏本番間近、やはり大きなマグでいきたいビールですね！
SMOKY LOOP
Smoked lager
ABV 4.5%
--
もはや作るペースとしてはレギュラー化しているスモーキーなラガービール。(とは言えすごくナチュラルでクセのない飲み心地です。)
ピルスナーモルトと小麦麦芽に加え、スモークされた麦芽をブレンドし、様々なモルトの特徴が感じられます。オーツ麦による柔らかな口当たりも特徴的です。
飲むほどに理解が進み、ずっと飲んでいたくなるような味わい深さが我々としてもお気に入りのスタイル。
決して派手ではありませんが、チェコのノーブルホップであるザーツに由来する花や草やレモンの様なキャラクターが際立つ、爽やかでスパイシーな仕上がりです。
余談ですが、カナダのGodspeed breweryが作るスモークドラガーに衝撃を受けて何度か自分でも同じスタイルのビールを作ってきたんですが、今年の3月にGodspeedのルークさんと一緒にビールを作った時に教えてもらったモルトレシピを元ネタとして再構築してみました。
本家のBiere de Soif (ビエールドソワフ)はオススメです！ぜひ飲んでみてほしいです。
Smoky loop
Smoked lager
ABV 4.7%
最新のレビュー
ブルワリー Brewccoly / ブリュッコリー
秋田県秋田市中通3-4-27パークハイツ中通101
このブルワリーの他のビール
関連するビール
"Strata" - Single Hop Hazy IPA
HAZY LABO / ヘイジーラボ
Retrorenegade / レトロレネゲイド
Polly's Brew Co. / ポリーズ
ピーチサワー / PEACH SOUR
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
自画自賛 IPA
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
CLAP GRAB / クラップグラブ
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
Red IPA
門司港地ビール工房 (門司港レトロビール) / MOJIKO BEER
Smoked Märzen / スモークド メルツェン
Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター
#061 Plum Salt Gose
Folkways Brewing / フォークウェイズブルーイング
Cyclhops Enigma Single Hopped IPA / サイクルホップス
Strange Fellows Brewing / ストレンジフェローズブリューイング
COMPOSITION PALE ALE / コンポジション ペールエール (Bonus Track Brewery)
Williams Brewery / ウィリアムズ ブルワリー
おすすめのビール
FRESH BANK IPA / フレッシュバンクIPA
Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
Red IPA / レッド アイピーエー
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
Behind The Cloud Riwaeku
TK Brewing / ティーケーブルーイング
博多駅限定ラガービール
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
PARK HEIGHTS SAISON / パークハイツセゾン
Brewccoly / ブリュッコリー
Evermore / エバーモア
士別サムライブルワリー / SHIBETSU SAMURAI BREWERY
HEAD FULL OF DYNOMITE V.56 / ヘッドフルオブダイノマイト
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
Pale Ale / ペールエール
京極麦酒 / KYOGOKU BEER
PASSIONFRUIT&LIME RIPPLE / パッションフルーツ&ライムリップル
Duncan's Brewing Company / ダンカンズ ブリューイング カンパニー
WHIPPY / ホイッピー
Duncan's Brewing Company / ダンカンズ ブリューイング カンパニー
薫香バランスよく、ホップもいる、オーツで気持ちふくよかでまろやかだけどキレめでラガー。ボディはライトめ。ごはんともあう。うまし。