SMOKY LOOP / スモーキーループ
Brewccoly / ブリュッコリー| スタイル | ラガー - その他ラガー |
| ABV | 4.7% |
| IBU | - |
もはや作るペースとしてはレギュラー化しているスモーキーなラガービール。(とは言えすごくナチュラルでクセのない飲み心地です。)
ピルスナーモルトと小麦麦芽に加え、スモークされた麦芽をブレンドし、様々なモルトの特徴が感じられます。オーツ麦による柔らかな口当たりも特徴的です。
飲むほどに理解が進み、ずっと飲んでいたくなるような味わい深さが我々としてもお気に入りのスタイル。
決して派手ではありませんが、チェコのノーブルホップであるザーツに由来する花や草やレモンの様なキャラクターが際立つ、爽やかでスパイシーな仕上がりです。
余談ですが、カナダのGodspeed breweryが作るスモークドラガーに衝撃を受けて何度か自分でも同じスタイルのビールを作ってきたんですが、今年の3月にGodspeedのルークさんと一緒にビールを作った時に教えてもらったモルトレシピを元ネタとして再構築してみました。
本家のBiere de Soif (ビエールドソワフ)はオススメです！ぜひ飲んでみてほしいです。
Smoky loop
Smoked lager
ABV 4.7%
ブルワリー Brewccoly / ブリュッコリー
秋田県秋田市中通3-4-27パークハイツ中通101
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Flintlock IPA / フリントロックIPA
CRUCIBLE BREWING / クルーシブルブリューイング
Summer / サマー
KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー
Yuugen / ユウゲン
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Game On / ゲームオン
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
UNDERCURRENT / アンダー カレント
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
UNDERWATER / アンダーウォーター
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
UNDERWATER / アンダーウォーター
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
Early Leaf / アーリーリーフ
The Drowned Lands / ドロウンド ランズ
UNDERCURRENT / アンダーカレント
Deep Creek Brewing Co / ディープクリーク
CHERRY SOUR SAISON / チェリーサワーセゾン
オクトワンブルーイング / OCTONE Brewing
おすすめのビール
FRESH BANK IPA / フレッシュバンクIPA
Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
Red IPA / レッド アイピーエー
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
Behind The Cloud Riwaeku
TK Brewing / ティーケーブルーイング
博多駅限定ラガービール
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
PARK HEIGHTS SAISON / パークハイツセゾン
Brewccoly / ブリュッコリー
Evermore / エバーモア
士別サムライブルワリー / SHIBETSU SAMURAI BREWERY
HEAD FULL OF DYNOMITE V.56 / ヘッドフルオブダイノマイト
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
Pale Ale / ペールエール
京極麦酒
PASSIONFRUIT&LIME RIPPLE / パッションフルーツ&ライムリップル
Duncan's Brewing Company / ダンカンズ ブリューイング カンパニー
WHIPPY / ホイッピー
Duncan's Brewing Company / ダンカンズ ブリューイング カンパニー