8th Anniversary 豊盃IPA with 9番酵母 & 黄麹
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイングスタイル | IPA - その他IPA |
ABV | 7.0% |
IBU | - |
8周年記念 酒をイメージしたIPA。三浦酒造「豊盃」とのコラボ商品。
私たちの8周年を祝して、この特別なビールをお届けします!
ホッピーIPAと酒酵母の融合:黄麹と酒酵母#9を使い、IPAのベースに酒の特徴を加えました。
二段発酵:酒酵母で発酵を開始し、ヘイジーIPA酵母が仕上げ、複雑な風味を引き出しています。
特別なホップ:ドライホップには、ドイツ産ホールタウ・ブラン、ヒュールメロン、アメリカ産ベルマ、そしてコヒアネルソンを使用。
皆さまのおかげでこの8年間続けられました。感謝の気持ちを込めた一杯をぜひお楽しみください!
8th Anniversary Sake-Inspired IPA
Celebrate eight years of brewing with this unique creation! For this special release, we combined:
Hoppy IPA with Sake Yeast: Using yellow koji and sake yeast #9 to highlight sake-like qualities while keeping an IPA base.
Dual Fermentation: Sake yeast starts the process, imparting complex notes, while hazy IPA yeast finishes, balancing the character.
Unique Hops: Dry-hopped with German Hallertau Blanc, Huell Melon, American Belma, and Kohia Nelson for a sake-complementing blend.
Thank you for eight amazing years! This beer reflects our journey, growth, and gratitude. Cheers to more years together!
Style: Sake Yeast IPA
品目:発泡酒
ABV: 7%
ブルワリー Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
青森県弘前市松ケ枝5-7-9
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