DANK HOP COLLISION / ダンク ホップ コリジョン
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 8.0% |
| IBU | 100.0 |
ホップ由来のダンクな樹脂感とゴーヤの青々しい苦味が衝突するGOYA DANK IPA。
鮮烈に立ち上がる松ヤニや樹脂を思わせるホップのアロマ。
口に含むと濃密なダンクネスとともに、たっぷり使用したゴーヤ由来の青々しくフレッシュな植物感が一気に広がります。
鋭いホップの苦味のあとに、ゴーヤ特有の野性的で長く続く苦味が重なり合い、IBU100オーバーならではの強烈なインパクトを生み出します。
『DANK HOP COLLISION #002』
■スタイル：GOYA DANK IPA
■ABV：8
■IBU：100＋
■SRM：6
■原材料：麦芽（ドイツ製造）、ゴーヤ、ホップ／炭酸ガス（麦芽使用率50%以上）
虚空に浮かぶDTB/:re（ドウトンボリィ）は、信号灯（シグラナイト）の光が鈍く輝き、嘗ての栄華を見失う。
頂点。濡れて冷たい瞳、鼻を衝く体臭、甘い。陰部は乱気流、湿る忽布、勿論天然の。
アイザベラは、都市（AREA2470）の総べてを支配する存在、機械と融合。生身の躰に衝突（Collision）してくる彼の人的身子（ボディ）。
冷たい意志は生前の情念故ね、ホフピンスキ。拗らせた男の劣情は嫌いじゃないわ、噎ぶ、青臭さ。
彼女の反乱（リベリオン）の影が、終極網（オメガネット）に異常を。
5ya(ゴ‐ヤァ）は蠱惑の粘膜。苦いだけの人生は嫌よ。
都市の秩序を守るため、悪い（Bad)言葉ね、人造忽布が育てた素直な子猫、従順な下僕たち。
わたしに触れる（Collision)ことを許されない、哀れな犬へ。地獄までの行進曲（マーチ）を、奏でてあげる。
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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