Nozomu / ノゾム
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
2025年最初のリリース！日本酒とビールが融合した新感覚のハイブリッドビール『Nozomu』
清酒酵母を使用して生み出した芳醇な吟醸香と、米由来のやさしい甘みが特徴。さらに、乳酸菌 Lactobacillus plantarum を使用しケトルサワー製法で爽やかな酸味を加え、「Krush」と「El Dorado」ホップをドライホップしました。
りんごや梨、パイナップルのような甘酸っぱい香り、甘みと酸味が絶妙に調和したジューシーな飲み口は、新しい年の始まりにぴったり。2025年、NOVORUはさらなる挑戦を続け、皆さまに驚きと感動をお届けするビールを生み出していきます。期待と願いを込めた『Nozomu』で、特別なひとときをお楽しみください。
Nome: Nozomu ノゾム
Style: Sake Sour IPA
ABV: 6%
Hops: HBC586(Krush), El dorado
ブルワリー Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
宮崎県宮崎市山崎町井ノ添472-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Stevnsberry Van Oak (2021) / ステブンスベリー ヴァンオーク (2021)
Marlobobo / マーロボボ
Laminar Flow / ラミナーフロウ
Beachwood Brewing / ビーチウッドブリューイング
Oscillation - 035 / オシレーション - 035
Finback Brewery / フィンバック ブルワリー
山陰どらやきHazy
大根島醸造所 / Daikonshima Brewery
From Beyond / フロムビヨンド
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Ephemeral Embrace / エフェメラル エンブレース
Sante Adairius Rustic Ales (SARA) / サンテ アデイリアス
HOPPING RIDE XPA style No.8 / ホッピングライド エックスピーエー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Fog City / フォグ シティー
karuizawa Q / カルイザワ キュー
Absolutely Nothing / アブソリュートリー ナッシング
CLAG Brewing Company / クラグブリューイング
SEA DRAGON / シードラゴン
ひみつビール / HIMITSU BEER
おすすめのビール
ソルティーシークニンサワーエール
AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所
Icebreaker / アイスブレイカー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
KUMAZASA / クマザサ
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー
Picy
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
岩木山の冬 - 2024 / Iwakisan no Fuyu 2024
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
KUROUCHI / 黒打
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
OSB ~Oat Special Bitter~ / オーエスビー ~ オーツスペシャルビター ~
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
アナナスの誘惑
王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER
FIRE SHOT / ファイヤーショット
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
ビーフジャーキー専用IPA
長濱浪漫ビール / NAGAHAMA ROMAN BEER