
Nozomu / ノゾム
Novoru Brewing / ノボル ブリューイングスタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
2025年最初のリリース!日本酒とビールが融合した新感覚のハイブリッドビール『Nozomu』
清酒酵母を使用して生み出した芳醇な吟醸香と、米由来のやさしい甘みが特徴。さらに、乳酸菌 Lactobacillus plantarum を使用しケトルサワー製法で爽やかな酸味を加え、「Krush」と「El Dorado」ホップをドライホップしました。
りんごや梨、パイナップルのような甘酸っぱい香り、甘みと酸味が絶妙に調和したジューシーな飲み口は、新しい年の始まりにぴったり。2025年、NOVORUはさらなる挑戦を続け、皆さまに驚きと感動をお届けするビールを生み出していきます。期待と願いを込めた『Nozomu』で、特別なひとときをお楽しみください。
Nome: Nozomu ノゾム
Style: Sake Sour IPA
ABV: 6%
Hops: HBC586(Krush), El dorado
ブルワリー Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
宮崎県宮崎市山崎町井ノ添472-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール

GUMMY GUMMY GUMMY BEAR / グミーグミーグミーベアー
イサナブルーイング / ISANA BREWING

ニューマルハチIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

ACTIVE SONAR / アクティブソナー
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

Cherry Blossom Girl / チェリーブロッサムガール
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング

DTLA / ダウンタウン LA
Creature Comforts Brewing / クリーチャー コンフォーツ ブリューイング

ダウンタウンIPA / Downtown IPA
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)

Yvankë / イヴァンク
Bagby Beer Company / バグビー

Hill Surfer King / ヒルサーファーキング
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)

SOLO SIMCOE RED IPA / ソロシムコーレッドIPA
GARCIA BREWING / ガルシアブリューイング

FIRE STARTER / ファイヤースターター
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
おすすめのビール

ソルティーシークニンサワーエール
AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所

Icebreaker / アイスブレイカー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

KUMAZASA / クマザサ
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー

Picy
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

岩木山の冬 - 2024 / Iwakisan no Fuyu 2024
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

KUROUCHI / 黒打
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング

OSB ~Oat Special Bitter~ / オーエスビー ~ オーツスペシャルビター ~
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)

アナナスの誘惑
王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER

FIRE SHOT / ファイヤーショット
Fukuoka Craft / フクオカクラフト

ビーフジャーキー専用IPA
長濱浪漫ビール / NAGAHAMA ROMAN BEER