Nozomu / ノゾム
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
2025年最初のリリース！日本酒とビールが融合した新感覚のハイブリッドビール『Nozomu』
清酒酵母を使用して生み出した芳醇な吟醸香と、米由来のやさしい甘みが特徴。さらに、乳酸菌 Lactobacillus plantarum を使用しケトルサワー製法で爽やかな酸味を加え、「Krush」と「El Dorado」ホップをドライホップしました。
りんごや梨、パイナップルのような甘酸っぱい香り、甘みと酸味が絶妙に調和したジューシーな飲み口は、新しい年の始まりにぴったり。2025年、NOVORUはさらなる挑戦を続け、皆さまに驚きと感動をお届けするビールを生み出していきます。期待と願いを込めた『Nozomu』で、特別なひとときをお楽しみください。
Nome: Nozomu ノゾム
Style: Sake Sour IPA
ABV: 6%
Hops: HBC586(Krush), El dorado
ブルワリー Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
宮崎県宮崎市山崎町井ノ添472-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Karl Strauss Riders On The Storm IPA / ライダーズオンザ スーム PA
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
Mountain Shine / マウンテン シャイン
Barebottle Brewing Co. / ベアボトルブリューイング
Field Beer / フィールドビアー
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Blazing Saddles / ブレイジングサドルズ
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー
Unaltered State / アンオルタードステイト
WAYFINDER BEER / ウェイファインダー
Never Cursed / ネバー カースド
Whiplash Beer / ウィプラッシュ
DEEPSEEK - Honey - Bourbon Barrel-Aged Mead / ディープシーク バーボンバレルエイジドミード
Antelope / アンテロープ
Laurel Canyon Citra West Coast IPA
Urbanaut Brewing / アーバノート ブルーイング
ハニパラム
Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)
Blueberry Maple / ブルーベリーメイプル
Vault City Brewing / ボールトシティー ブリューイング
おすすめのビール
ソルティーシークニンサワーエール
AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所
Icebreaker / アイスブレイカー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
KUMAZASA / クマザサ
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー
Picy
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
岩木山の冬 - 2024 / Iwakisan no Fuyu 2024
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
KUROUCHI / 黒打
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
OSB ~Oat Special Bitter~ / オーエスビー ~ オーツスペシャルビター ~
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
アナナスの誘惑
王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER
FIRE SHOT / ファイヤーショット
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
ビーフジャーキー専用IPA
長濱浪漫ビール / NAGAHAMA ROMAN BEER