Cappuccino Stout / カプチーノ スタウト
OUR BREWING / アワー ブリューイング| スタイル | スタウト - Coffee Stout / コーヒースタウト |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
ホワイトデー企画ビールのご案内です！！
ビアスタイルはコーヒーミルクスタウトです。
10月にリリースしたBrew Community（コーヒーラガー）と1月リリースのChocolat Ale（ミルクスタウトw/Cacao Husk）をブレンドした商品になります。
浅煎りコーヒーの香ばしくもフルーティな香りから始まり、ミルクスタウト由来の少し甘い香りも特徴的です。
味わいにも浅煎りコーヒーのフルーティさが特に感じられますが、乳糖の柔らかさとカカオハスクのチョコレートらしい芳醇な味わいが包み込んでくれます。
バレンタインのお返しにぜひご活用ください！
Brewer's コメント
初めてのブレンド商品のご案内になります。
ブレンド割合は5対5。初めからこの割合で決めていたのではなく、ブレンド途中に味見をしながらベストな割合を模索しました。
ラガーとエールをブレンドしたことでラガーの口当たりの良さを感じながら、エールのボディ感も感じられる面白い商品になったかと思います。
ブレンドすることで既存商品が新商品になる楽しみを新たに感じることができた貴重な体験でした。
Style（ビールの種類）：コーヒーミルクスタウト
ABV（アルコール度数）：5.0%
IBU（苦味）：20ish
SRM（色の濃さ）：20ish
Malts（麦芽）：Munich 1, Munich 2, Caramunich 1, Caramunich 2, Chocolate Wheat, Beech Smoked, Carafa Special 3, 福井県産六条大麦麦芽
Hops（ホップ）：Motueka, Talus
Yeast（酵母）：DIAMOND（ラガー酵母）, WINDSOR（イングリッシュエール酵母）
Others（副原料）：乳糖、カカオハスク、コーヒー豆、カラギナン
ブルワリー OUR BREWING / アワー ブリューイング
福井県福井市中央1-3-5
このブルワリーの他のビール
関連するビール
HEAD FULL OF DYNOMITE V.47 / ヘッドフルオブダイノマイト V47
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
BOYS’ PROCEDURE / ボーイズプロシージャ
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
SoCal / ソーカル
Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター
SoCal IPA / ソーカルIPA
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Basalt / バサルト
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
Majorite / マジョライト
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
南洋幻想
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
SUMMER HAZY IPA / サマーヘイジーIPA
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
Japanese Lager / ジャパニーズラガー
pFriem Family Brewers / フリーム ファミリー ブリュワーズ
Japanese Lager / ジャパニーズラガー
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング
おすすめのビール
Double DBA / ダブル ディービーエー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
花柳 / KARYU
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
Malika 065 - ネコノワインIPA Ⅳ
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
Mallika066 - BLACK MYSTERY / ブラック ミステリー
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
field trip / フィールド トリップ
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
High Life Pilsner / ハイ ライフ ピルスナー
High Life Brewing / ハイライフブリューイング
Toi Toi Toy Fusion Lager
銚子ビール / Choshi Beer
BATHE SQUALL / ベイズ スコール
BATHE YOTSUME BREWERY / ベイズ ヨツメ ブルワリー
BATEH SUNRISE / ベイズ サンライズ
BATHE YOTSUME BREWERY / ベイズ ヨツメ ブルワリー
BATHE SHOWER / ベイズ シャワー
BATHE YOTSUME BREWERY / ベイズ ヨツメ ブルワリー