Mallika066 - BLACK MYSTERY / ブラック ミステリー
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング| スタイル | スタウト - Sour Stout / サワースタウト |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
長野市のビアバー"SQUIRREL FOREST"の2周年記念コラボビール。
りすさんとのコラボはこれで4度目。今回ももちろん黒いビール。ただ、やっぱり普通につくっても面白くはないかなということで、黒くて酸っぱいビールをつくろうという話に。そこに今回は妙高コーヒーさんも加わりダーティチャイ（チャイとエスプレッソのカクテルみたいなやつ）を加えてみました。
黒いけどポーターやスタウトのような黒感は少なく、酸味もそれほど強い酸味ではないので、黒いのが苦手な人も酸味が苦手な人も飲めるフルーティーな仕上がりです。
■STYLE
Sour Stout w/ Dirty Chai
■ABV
5.0%
■OG
1.051
■FG
1.010
■YEAST
Philly Sour
■MALT
Munich, Aroma, Melanoidin, Black
■HOP
Fuggle
■SPECIAL
Brown Sugar, Dirty Chai
--
SQUIRREL FOREST / スクワール フォレスト
https://my-beers.com/bars/1908
ブルワリー Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
長野県長野市大字長野大門町72-5
このブルワリーの他のビール
関連するビール
TALUS OF MYSTERY AND IMAGINATION / タレス オブ ミステリー アンド イマジネーション
BREWHEART / ブルーハート
Mystery Dimension / ミステリーディメンション
Los Angeles Ale Works / ロサンゼルス エールワークス
Mistery / ミステリー
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
MYSTERY / ミステリー
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
YEBISU プレミアムブラック
サッポロビール / SAPPORO
Black Swan / ブラック スワン
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
BRACK ANGEL / ブラックエンジェル
立飛麦酒醸造所 (立飛ブルワリー) / TACHIHI BREWERY
Black Kawasakey / ブラック カワサキィ〜
TK Brewing / ティーケーブルーイング
Nippori Black / 日暮里ブラック
Okei Brewery / オケイブルワリー
MSB BLACK IPA / MSB ブラックIPA
マイルストーンブルーイング東加古川醸造所 / Milestone Brewing
おすすめのビール
Anaerobic Blonde / アナエロビック ブロンド
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Sacrificial Metal / サクリフィシャル メタル
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
Double DBA / ダブル ディービーエー
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
花柳 / KARYU
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
Malika 065 - ネコノワインIPA Ⅳ
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
field trip / フィールド トリップ
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
Cappuccino Stout / カプチーノ スタウト
OUR BREWING / アワー ブリューイング
High Life Pilsner / ハイ ライフ ピルスナー
High Life Brewing / ハイライフブリューイング
Toi Toi Toy Fusion Lager
銚子ビール / Choshi Beer
BATHE SQUALL / ベイズ スコール
BATHE YOTSUME BREWERY / ベイズ ヨツメ ブルワリー