スプリング ラガー / Spring Lager
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)| スタイル | ピルスナー - German Pilsner / ジャーマンピルスナー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 35.0 |
箕面ビールの定番商品『ピルスナー』はビールスタイルでいうとチェコスタイルの「ボヘミアンピルスナー」ですが、こちら『スプリングラガー』はジャーマンスタイルのピルスナーになります。
ピルスナーの発祥はチェコですが、それがドイツに広がると同じ製法で醸造しても、水質の違いで
色味や味わいの違うビールが出来たことから、「チェコの（ボヘミアン）」と「ドイツの（ジャーマン）」が区別されるようになりました。
日本の大手ビールさんのラガー系ビールは、ジャーマン・ピルスナーがお手本とされているので、世間一般的には一番親しみのあるスタイルでもあります。
試みとして、モルトはいつも使用しているメーカーとは違うジャーマンモルトをセレクトし、クリスピーさとコクを重視！ホップもオールジャーマンで定番の『ピルスナー』とはまた違ったノーブルなアロマが心地良く香ります。
12月に仕込みを行い、低温でしっかりバッチリ発酵熟成を行った、とてもクリーンでバランスの良い１杯に仕上がっていると思います。
原点回帰のラガー！ぜひ定番の『ピルスナー』と飲み比べてもらえると嬉しいです！
【限定醸造】スプリングラガー
＜ビール ＞
【原材料】麦芽、ホップ
【使用ホップ】ハラタウミッテルフリュー
【Alc.】6.0%
【IBU】25
【飲みごろ温度】7～10℃
【色】淡色
【味】軽快な口当たり、モルトのコク、ホップの香り
【ろ過】 未ろ過
ブルワリー 箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
大阪府箕面市牧落3-19-11
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