菊坂 Bitter
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | その他エール - Bitter / ビター |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 27.0 |
菊坂シリーズ第４弾は、なんと Ordinary Bitter！！
English ビターはカンパイ！初のスタイル。
ビアバーの片隅で、本を読みながら、ゆるゆるとパイントグラスを傾けられる、そんなビールを目指しました。
モルトは Maris Otter を 90%、Melanoidin と Caraaroma を各 5%程度、ホップは地味なイギリス産の Kent Goldings と Fuggle を使用。
焼きたてのパンやビスケットのようなふわりと甘く香ばしい香り、クリーミーな泡立ちと柔らかい口あたり、スッとカラダにしみこむようのど越し、モルトの穀物感のあるフレーバー、スッキリとして余韻が徐々に消えていくようなほどよい苦み。
バランスが良く飲み疲れない。まさに「Ordinary」 （普通で平凡）ですが、それがいかに大切で尊いかを感じられる１杯です。
最新のレビュー
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
このブルワリーの他のビール
関連するビール
BB Berkley / ビービー バークレイ
Nori’s Beer
Shizumu / 沈む
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー
JAPAN FRESH2023 -遠野IBUKI-
籠屋ブルワリー / KAGOYA BREWERY
Sweet Dark Cherry / スィートダークチェリー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Midnight Hoppyness / ミッドナイトホピネス
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
Mongo / モンゴ
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
Folding Paper / フォールディングペイパー
Range Brewing / レンジブリューイング
Like Lightning / ライクライトニング
COEDO BREWERY / コエドブルワリー
Riot Pale Ale / ライオット ペールエール
RIOT BEER / ライオットビール
50/50 Citra/Chinook/ フィフティ・フィフティ シトラ・チヌーク
O/O Brewing / オーオーブルーイング
おすすめのビール
GATE of TIME / ゲート オブ タイム
GRANDLINE BREWING / グランドライン ブリューイング
Strawberry Letter 25 / ストロベリー レター 25
Mingel Farmhouse beer & bread / ミンゲル ファームハウスビア&ブレッド
Shades Of Jae / シェイズ オブ ジェイ
Mingel Farmhouse beer & bread / ミンゲル ファームハウスビア&ブレッド
TEENAGE FANCLUB BREWING / ティーンエイジ ファンクラブ ブリューイング
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Potamidae / ポタミダエ
VERTERE / バテレ
little monsters / リトル モンスターズ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
WE ARE THE KASHIWORLD / ウィー アー ザ カシワールド
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
Above
315BEER / サイコービール
WHITE SQUALL / ホワイト スコール
ISLAND BREWERY / アイランドブルワリー
haru / ハル
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)