Dew Upon the Forgotten Runes / デューアポンザフォアゴトゥンルーンズ
MAHOW BREW / マホウブリュー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 24.0 |
StrataホップとSimcoeホップを使用した、新作のオーツクリームIPAです。
ドライホッピングの工程で大量のホップペレットとホップオイル、さらにPhantasm Powderを贅沢に投入。発酵後にもホップテルペンを加えることで、香りの複雑さとインパクトを一層引き立てています。
グラスに注ぐと、パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルフルーツのジューシーで甘やかなアロマがふわりと広がり、ひと口飲めば、オーツ由来のなめらかでシルキーな口当たりと、濃厚ながらも爽やかなホップのフレーバーが舌の上で弾けます。
【Dew Upon the Forgotten Runes (デューアポンザフォアゴトゥンルーンズ)】
Style: DDH Oat Cream IPA
ABV: 7.0% / IBU: 24 / FG: 1.018 / SRM: 5
Fermentables: Malted Oats, North Star, Pale High Color, Flaked Oats, Carapils
Hops: Strata, Strata CGX, Simcoe Cryo, DynaBoost Simcoe
Yeast: WLP066
Additional Ingredients: Lactose, Terpene, Phantasm Powder
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