
VIAJERO IPA / ビアへロ アイピーエー
GARCIA BREWING / ガルシアブリューイングスタイル | IPA - New Zealand IPA / ニュージーランドIPA |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
先月旅をしたNew Zealandにちなんで、
2種類のNew Zealandホップを使用したIPAです!
ホップはRAKAUとMATUEKAでともに華やかな香りでインパクトある品種を使用しました。
色は明るく綺麗でクリアな仕上がりを意識し、
香りはトロピカルフルーツを連想でき、温度が上がるとマンゴーのような甘い香りも感じられます。
口に含むとライムやレモンのような爽やかな風味を味わえます。
苦味もしっかりしており後味はNZホップらしいグラッシーな感じが味わえます!
【ガルシア豆知識】
ビールの名前「VIAJERO」はスペイン語で旅人(トラベラー)という意味です!
ラベルデザインにはいつのかの仕掛けがあり、ホップを探す旅人(ガルシアメンバー)とガルちゃんが描かれており、ガルちゃんの樽の中はいつもパンパンにホップが詰まっておりますが、今回はすっからかんです、、、(笑)
ホップがなくなったからガルちゃんもNZにホップを調達に行ったという事ですね!
これはイラストレーターさんのTOAさんがアドリブで考えてくれた仕掛けです!さすがです!
スタイル:IPA
ホップ:RAKAU MOTUEKA
キヌア使用
ブルワリー GARCIA BREWING / ガルシアブリューイング
静岡県静岡市清水区
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