Ephemeralia / エフェメラリア
Cellador Ales / セラドア| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
プラムとサイダー用の果汁を投入したワイルドエール。グリーンゲージ種のプラムを二酸化炭素で充填したタンクに入れ熟成させるカルボンマセラシオン製法を施したものを使用。プラムの明るくジューシーなフレーバーが存分に感じられ、サイダーを彷彿とさせるリンゴのフレッシュなキャラクターがそれに華を添える。スムースなマウスフィールと共にフルーティーな甘酸っぱさが口内にひろがり、すっきりとドライに締めくくられる。フルーツの魅力が堪能できる一本に仕上がった。
ブルワリー Cellador Ales / セラドア
CA,Torrance / カリフォルニア州,トーランス
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