CRACKED PEPPER PALE ALE / クラックドペッパー ペールエール
BarbaricWorks / バーバリックワークス| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 31.7 |
渋谷の人気ハンバーガーショップ、チルマティックとのコラボビールです！
定番のアメリカンペールエールをベースに、チルマティックらしい副原料として、燻製モルトとペッパーを使用。ハンバーガーに合うビールとして、心地良いアクセントになるはずです。
ビールカラーは少し濃い目のオレンジ。
グリーンペッパーの軽い草感と、ホップのシトラスなアロマ。
一口飲むと、モルトの少しからメリックな甘みに、ホップのグレープフルーツ＆ダンク。スモークモルトのもつ特徴的な風味もアクセントになっています。
後味にペッパーのピリリとした刺激が少し。
全体として各要素がバランスよくまとまった、ドリンカブルなアメリカンペールエールです。
あくまでも主役はハンバーガー、一緒に飲めば最高にチル。
そんなビールが完成しました。
※缶ビールは、基本的にチルマティック、またはBarbaric WORKS直営店のみで飲むことができます。見かけたらぜひどうぞ！
品目：ビール
Style：American Pale Ale
Hop：Simcoe, Citra, Amarillo
ABV：5.0%
IBU ：31.73
ブルワリー BarbaricWorks / バーバリックワークス
神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
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