777 / Triple Seven
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | その他 - Grisette / グリゼット |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 8.4 |
浅草橋を拠点にする、ヴィンテージTシャツとミリタリーの専門店「anytee」とのコラボビール。
anyteeのブランド立ち上げ７周年を記念して、７種のホップとシャルドネを使用したグリセットを醸造しました。
グリセットとは、ベルギー発祥の小麦を使用した低アルコールのビアスタイルです。
シャンパーニュを思わせる軽やかでフルーティなアロマと、やわらかく角のとれた酸。
口当たりは小麦由来の滑らかなテクスチャ。隠し味のコリアンダーとセゾン酵母が、上品でスパイシーな印象を添える。
低アルコールのライトボディでありながら、存在感の強い構成要素が華麗なバランスで調和している。
食前の乾杯酒に、これ以上ない一杯です。
『 ７７７ 』
スタイル:Chardonnay Grisette
ABV:4 IBU:8.4 SRM:1.5
原材料：麦芽(ドイツ製造）、シャルドネ果汁、コリアンダー、ホップ／炭酸ガス（麦芽使用率50%以上）
ヴィンテージのTシャツやミリタリーに魅了される理由は、一点一点異なる物語を持っているからだ。暑さ寒さをしのぐための服なら、安くて丈夫な品はいくらでもある。でもヴィンテージが持つ物語に酔えるからこそ、長く大切に身につけていくことができる。１９７０年代のヌードポスターをモチーフにデザインされたこのビールのラベルを眺めながら、ヴィンテージラバーな皆さんと一緒にこれからも酔いたいと思う。古き良き時代に乾杯！
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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