Chakabuki / 茶かぶき
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)スタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 5.5% |
IBU | 24.0 |
家守堂で販売もしている宇治産の雁ヶ音茶とユズの果皮を使ったセゾン。茶のうまみ+ユズの香り+酵母由来のスパイシーな風味が絡み合う。それぞれの素材が持つ個性をいろいろな角度から楽しめて、暑い日にもごくごく飲める一杯。
SPEC
STYLE:Japanese Saison/ABV アルコール:5.5%/IBU 苦味:24/EBC 色:7
This Saison uses Karigane tea from the nearby city of Uji and yuzu peel. The tea, yuzu, and Belgian yeast provide most of the flavor in this beer. Spicy phenolic flavors entwine with citrus and tea in this easy drinking beer.
最新のレビュー
ブルワリー 家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
京都府京都市伏見区中油掛町108
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