Chakabuki / 茶かぶき

家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
スタイルその他 - Saison / セゾン
ABV5.5%
IBU24.0

3.8★★★☆☆

家守堂で販売もしている宇治産の雁ヶ音茶とユズの果皮を使ったセゾン。茶のうまみ+ユズの香り+酵母由来のスパイシーな風味が絡み合う。それぞれの素材が持つ個性をいろいろな角度から楽しめて、暑い日にもごくごく飲める一杯。

SPEC
STYLE:Japanese Saison/ABV アルコール:5.5%/IBU 苦味:24/EBC 色:7

This Saison uses Karigane tea from the nearby city of Uji and yuzu peel. The tea, yuzu, and Belgian yeast provide most of the flavor in this beer. Spicy phenolic flavors entwine with citrus and tea in this easy drinking beer.

最新のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

4.2★★★★☆
5ヶ月前

oh!!japanese craft ale!!!

てな感じです。お茶と柚と酵母のエステル感で非常に複雑。年々うまなってない?

デカプリ子
KBL THE GARAGE

4.2★★★★☆
8ヶ月前

ゆずみがちょうどよく香る、さわやかドライなセゾン

yosuke
家守堂

3.0★★★☆☆
2年弱前

めーたん
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

4.0★★★★☆
4年弱前

香りお茶、味ゆずのバランス感。和の感じが飲みやすくごくごくいけます!

ブルワリー

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