
Moon Walk / ムーン ウォーク
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイングスタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
ABV | 8.5% |
IBU | - |
最近のStreetlightは軽すぎる!
出すビール出すビール軽いんじゃい! と常連ハイアル勢がタップルームで怒号を上げているハートウォーミングな真夏の夜の夢を見たんです。
たしかに7月上旬にリリースした【Tropirical】から直近の【Citrus Honey Seltzer】までの5作は、順に4.0%、5.0%、4.5%、4.5%、4.5%=平均4.5%の軽やかなセットリストになってますね。
だって夏なんですもの。軽快にゴクゴクいきたいじゃないですか。
とはいえ、北海道の短い夏はすでに後半戦。札幌では朝晩に秋の気配もちらほら。
そろそろいっときましょうか。徐々に上げていく感じではなく、一気に8.5%へ。Double IPA!
なんと甘美な響き!
と常連ハイアル勢がタップルームで歓喜し、ひとくち飲むたび、ふわり高度を上げていく姿が目に浮かびます。
地表を指差し「君ん家はドコ?」なんて語らいながら、またひとくち。
気づけばグレープフルーツみたいな中秋の名月に軟着陸。
青く光る美しい星を背に、軽やかなステップで、ふらり月の裏側へ Let’s get away。
途中でホッピングして乗り越えた3つのクレーターは、Chinook、Amarillo、Mosaicとでも名づけようか。
…という感じで(?)アメリカンホップ由来のグレープフルーツをはじめとした、シトラシーなアロマ&フレーバーが押し寄せるDouble IPAです。
秋の夜長、ムーンウォークでもしながら、ゆったりお楽しみあれ。
【 Moon Walk 】
ABV : 8.5%
Style:Double IPA
ブルワリー Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
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