畑と麦 2025
ひみつビール / HIMITSU BEER| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
今年も肉と麦チームと一緒に畑のボタニカルをたっくさん、それはもうたっくさん収穫して美味しい美味しいビールを造りました！
今年は八朔も夏みかんも豊作で、みんながんばって収穫と加工をしてくれたので、畑と麦はとってもジューシー爽やかビールに仕上がりました！！
まだ青いうちに採った八朔と夏みかんのスーパーフレッシュなアロマとフレーバーを堪能できるゴクゴク系の爽やかペールエールです。
肉麦スタッフのあすかちゃんと娘ちゃんがめちゃ頑張ってローズマリーをこれでもかと収穫してくれたので、ビールの発酵中はローズマリーのフレーバーが強くて、おいおい大丈夫かこのビール！と思ったのですが、美味しくなあれのお祈りと、発酵の後半で加えたシトラスパワーで仕上がりはとっても美味しいビールになりました！
とにかくみんなで収穫して、皮を剥いて、搾って、収穫して休憩して剥いては搾る。
これを1日中繰り返してみんな腕もパンパン、腰もいたたでしたが、このビールを飲んだらそんなこと一気に忘れちゃうような笑顔になること間違いなしのいいビールになっていると思います！
畑の恵みをみんなにお届けできてとっても嬉しいです！
今から缶詰をしてラベル貼りをしてスーパーフレッシュな状態でお届けできればと思っています。
style : pale ale with botanicals / ABV:5%
品目：発泡酒
ブルワリー ひみつビール / HIMITSU BEER
三重県伊勢市二見町
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