イケおじペールエール

スタイル	ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール
ABV	5.0%
IBU	20.0

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ダンディーなペールエールです！
今回のペールエールはドライホッピングをせずに穏やかなモルトの味わいを感じられる味わいに仕上げました。
6種類のモルトを使用しておりますが色味はあまり付けず明るめのペールエールとなっております。糖分も切らせ目にしてカラメル感は程良い程度なので後味はすっきりしています。
ホップはLoralとCRYOPOPを風味付けに使用してほのかにフローラルさを付加しました。苦味も穏やかでトータルのバランスの邪魔にならない具合です。
炭酸も弱めにしてゆっくりと飲めます。奇をてらわずに安心して飲めるビールに仕上げました。シンプルにモルトの味わいを楽しみたい方にオススメのビールです。
年を重ねていくにつれて余計なものをそぎ落として洗練されていくとイケおじになれるそうです。このビールも華美な味わいではないですが芯の部分のモルトの味わいは洗練させてダンディーに仕上げました。このビールを片手にゆったりと振舞っていたらイケおじポイントが上がるかもしれません。ただし飲みすぎて意識が朦朧としたらボケおじと呼ばれてしまいますのでご注意ください！(笑)

#978 イケおじペールエール
ビアスタイル：American Pale Ale
ABV：5.0%
IBU：20
モルト：Ale, Maris Otter, Pilsner, Cara Pils, Crystal Oak, Honey
ホップ：Loral, CRYOPOP
イースト：San Diego Super Yeast
レシピ：虎渡

ブルワリー

うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3

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