
Big Hoppa / ビッグ ホッパ
RIKRI BREWING / リクリブルーイング| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | - |
ホップはCentennial、Chinook、Columbusを軸に、Citra Cryo / Dynaboost、Mosaic、Simcoe Cryoを使い、パインやダンクのアロマとグレープフルーツのような柑橘香が広がります。クラシックスタイルを思わせるしっかりとした苦味がありながら、モルトの下支えとクリーンな発酵により後味はドライで重たさを感じさせず、アルコール度数を感じさせないスムーズな飲み口です。
「Big Hoppa」はThe Notorious B.I.G.のBig Poppaに由来しています。
「Big Hoppa」
Style: Double IPA
ABV: 8.5%
<Malt>
Weyermann Pilsner Malt
IREKS Wheat Malt Light
IREKS Spitz Malt
<Hop>
Centenial
Chinook
Citra Cryo
Citra Dynaboost
Columbus
Mosaic
Simcoe Cryo
<Yeast>
BRY-97
ブルワリー RIKRI BREWING / リクリブルーイング![]()
東京都目黒区鷹番3-19-20
このブルワリーの他のビール
おすすめのビール

Real Ginger Ale / リアルジンジャーエール
Baird Brewing / べアードブルーイング

YUZU OF APOCALYPSE / ユズ オブ アポカリプス
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング

Cloud Cover NE IPA / クラウド カバー NE IPA
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー

FUUSHA RUSTIC RYE IPA
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー

浄瑠璃坂 Helles
カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing
慈悲心鳥 / Jihi-Shincho
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
なまちゃんのゴールドラッシュラガー / Gold Rush Lager
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
気はやさしくて力持ち むかばきドッペルボック
ひでじビール / Hideji Beer
Hop Line 02 - Citra / ホップライン 02 - シトラ
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
Bit Crusher / ビット クラッシャー
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス