
HINATABOCCO -ひなたぼっこ-
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 13.0 |
世の中にありふれているものは「普通なもの」だとしても
それを自分自身で生み出すのは普通ではないこと。
それが僕がここにいる理由であなたがそこにいる理由。
僕のそれが僕にとって特別であって
それがあなたにとって特別でなくてもそんなことはありふれている。
ありふれたものだけれども
僕にとっては大切なもので
自分がスポットライトをあてたいこと
心の内をもやしてくれるもの
心温まり落ち着けるところに目を向けてみようと思った。
いつもと変わらないみんなを等しく照らすお日さまから
ひなたというぼくだけのものを切り取る
僕にとっての特別があなたにとって特別であってほしいとは別におもっていないけれど
誰かにとってのひなたをつくれたらと
そんなきもちで僕にとっての特別をつくりました。
Taste
ニュージーランド産のWaimeaホップを単一で使用しており
ホップの特徴とラガーらしい軽やかな飲み口を
楽しめる仕上がりになっています。
一般的にWaimeaはトロピカルなアロマのホップのようですが
個人的には結構Dank(甘みを伴ったハーブ様)な印象を受けます。
清涼感のある森林の様なアロマも感じられ、
口に含むとグレープフルーツのような爽やかな柑橘感と
ボトムにグアバのようなトロピカルな要素も追ってきます。
度数は4.5%と低く、軽やかな味わいながらも、
MunichとCrystal Mapleの麦芽を加えることで
しっかりとしたクリスピーな穀物を感じられる
飲みごたえのある一杯に仕上がっています。
Style:Light Lager
ABV:4.5%
IBU:13
Malt:Pilsner, Munich, Crystal Maple, Spitz
Hop:Waimea, Polaris
Yeast:W34/70
ブルワリー KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー![]()
京都府京都市右京区京北細野町九十尻
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