Big Storm Mom / ビッグストームマム
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)| スタイル | IPA - Belgian IPA / ベルジャンIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 55.0 |
NZホップが主役の華やかなIPA
甘いシトラス・パッションフルーツ・メロンのような香りを
力強い苦味が追いかけ、フィニッシュはドライで軽やか。
NZホップをベルギー酵母で引き立てた、トロピカルで華やかなIPAです。
Riwakaを軸にMotueka、数種類のアメリカンホップを組み合わせ、ベルギー酵母で全体の香りを引き立てました。
ホップ由来の強いパッションフルーツ・シトラスのような香りが、酵母由来の甘いフルーツ・スパイスのフレーバーと調和し、トロピカルで複雑な香りと味わいを楽しんでいただけます。
味わいは家守堂らしく苦味しっかり＆ドライ。
これからの季節にもごくごく飲んでください！
名前の由来：
ブルワーの親友である”パワフルでやさしく芯の強い女性”をイメージしたビールであることより。
Beer style : Belgian IPA
IBU : 55｜ABV : 6.5 %
Malt : Pilsner, Wheat, Oats
Hop : Riwaka, Motueka, Magnum, Mosaic, Citra, Simcoe
Yeast : Farmhouse
Other : Sugar
ブルワリー 家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
京都府京都市伏見区中油掛町108
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