ヤモリゴールドL / Yamori Gold L
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 16.0 |
ラガーのようにごくごく飲めるゴールデンエール。
ラガーのようにすっきりとライトに飲めるゴールデンエール。
ホップはLoralのみを使用し、花やハーブのように爽やかな香りがふわりと広がります。一杯目におすすめ！
地元伏見の方に気軽にクラフトビールを楽しんで欲しいという想いで《ヤモリゴールドL》を造りました。
レシピはシンプルですが、そのぶん味わいのバランスをみながら慎重に、丁寧に仕上げました。
軽やかな風味の麦芽をベースに、仕込～発酵まで複数のタイミングでホップを投入し、味わいに奥行きを出しています。
味わいはとてもライトでキレがよく、Loralのフローラル・ハーブのような香りがふわりと広がります。
苦味はあえて控えめに、アルコール度数は4.5％なので、すっきりごくごく飲んでいただけます！
これからの季節の一杯目に、デイリービールにぜひどうぞ！
名前の由来：
手軽に元気をチャージできる飲料として、某炭酸飲料からヒントを得ました。
語尾のLはメインで使用したホップの頭文字です（今回はLoralを使用したのでL）。
《ヤモリゴールドL》
Beer style : Golden Ale
IBU : 16｜ABV : 4.5%
Malt : Pale Ale, Caramel Pils
Hop : Loral
Yeast : American Heritage
ブルワリー 家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
京都府京都市伏見区中油掛町108
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