After glow / アフター グロウ
HOP JAPAN / ホップジャパン (HOP GARDEN BREWERY)| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
ホップジャパンTapRooｍいわきの3周年を記念して数量限定醸造！
大量のホップが弾けるジューシーなヘイジーIPAです。
ホップはNectaronやEldoradoなどトロピカル系の品種を中心に使用し、副原料の黄かぼすはいわき市で採れたものを使用しています。酵母はLallemand社のPomonaを使用することで更にトロピカルアロマをブースト。
それぞれの素材が持つ良さ・キャラクターを存分に引き出して造り上げました。
『Afterglow』とは、夕暮れの海に残るやわらかな光と余韻をイメージして「Afterglow」と名付けました。
ラベルデザインにはいわき市の豊間海岸の海を合わせています。3周年の感謝を込めてお届けする特別な一杯です。
■ 味の特徴
桃、マンゴー、パイナップルを思わせる甘いホップアロマが炸裂し、また酵母由来のアプリコット様の香りも全面的に押し出された、非常にジューシーでフルーティな味わい。
隠し味に投入したかぼすピールのシトラス感により複雑さも増し、しっかりした余韻も残る満足度の高い一杯。
アロマ：桃、マンゴー、パイナップル
フードペアリング：チーズバーガー、カレー等
■商品詳細
Style: DDH Hazy IPA
ABV: 6.5%
原材料：麦芽(カナダ製造、ドイツ製造、 国内製造)、オーツ麦、乳糖、黄かぼす、 ホップ
ブルワリー HOP JAPAN / ホップジャパン (HOP GARDEN BREWERY)
福島県田村市都路町岩井沢北向185-6 グリーンパーク都路内
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