なまちゃんのプレミアムなラガー

スタイル	ピルスナー - Czech Pilsner (Bohemian Pilsner) / チェコピルスナー
ABV	4.5%
IBU	-

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ビール大国チェコのブルワリー「SIBEERIA」とのコラボビール！
チェコ産のホップをふんだんに使用し、爽やかなアロマとスッキリとした苦味が特徴。
オーソドックスながらも奥深い、チェコスタイルのプレミアムラガービールです。

【ブルワーズコメント】
「なまちゃんのプレミアムなラガー」は、チェコ・プラハのブルワリー「SIBEERIA Brewery」とのレシピ交換によって実現したコラボレーションビールです。

国民一人当たりのビール消費量が世界一ともいわれるチェコ共和国。
そんなビール大国で高い人気を誇るSIBEERIA Breweryとご縁をいただき、この企画がスタートしました。

今年2月にはCEO兼ヘッドブルワーのルスランさんが来日され、NAMACHAん Brewingにもお越しいただきました。
レシピの話はもちろん、チェコのビール事情についてもたくさん教えていただき、とても刺激的な時間となりました。

今回、NAMACHAん Brewingで醸造したのは、チェコを代表するラガースタイルである「Czech Premium Pale Lager」。
日本では「ボヘミアンピルスナー」と呼ばれることもありますが、アメリカなどで採用されているBJCP（Beer Judge Certification Program）ガイドラインではより細かく分類されており、このスタイルは豊かなモルトの風味と上品なホップの苦味のバランスが特徴的なビールです。

チェコ産ホップをふんだんに使用し、爽やかなアロマと心地よい苦味、そして何杯でも飲み続けたくなる飲みやすさを目指しました。
シンプルレシピの中に、毎日の一杯として愛されてきたチェコビール文化の奥深さを感じていただければうれしいです。

そしてSIBEERIA Breweryでは、「なまちゃんのラオホ」のレシピをもとにした燻製ビール「SMOKE LADY」を醸造していただきました。
チェコでNAMACHAん Brewingのレシピが再現されたと考えると、ブルワーとしてなんだか不思議でワクワクする気持ちになります。

この「SMOKE LADY」は、旗艦店である高島平「SIBEERIA Tap Room in Tokyo」をはじめとした全国のボトルショップやビアパブでお買い求めいただけます。
アートワークに定評のあるSIBEERIA Breweryらしい、インパクト抜群のラベルも必見です！

最後に、今回のコラボレーションの機会をいただいたSIBEERIA Breweryの皆さま、そして日本輸入代理店であるクロスツーイー株式会社の山本さんに心より感謝申し上げます。

遠く離れた日本とチェコをつなぐ一杯を、ぜひお楽しみください！

「なまちゃんのプレミアムなラガー」
STYLE:Czech Premium Pale Lager
ABV:4.5%

ブルワリー