なまちゃんのフレッシュホップヴィース / Fresh Hop Wiess
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
今年採れたばかりの岩手県遠野産「IBUKI」ホップを使用。
小麦を使用し口当たりが良く、非常にマイルドな飲み口。
IBUKIホップ特有の穏やかなミカンのような香りが特徴的な優しい1杯。
【なまちゃんコメント】
秋といえばフレッシュホップビール
仕込むのは今年で7回目となりました！
今回つくるスタイルは、小麦を用いて無濾過でつくる"Wiess(ヴィ―ス)スタイル"。
Wiess(ヴィ―ス)は、ケルン訛りで白という意味合いを持ちますが無濾過版のケルシュで、マイルドな味わいを特徴とするクラシックビールです
現在はほとんどつくられていないWiessですが、今回使用したIBUKIホップと相性がピッタリ！
口当たりが良くマイルドなWiessのキャラクターに、IBUKIホップの穏やかなアロマがバランスよく合わさってます
初めてつくるスタイルでしたが美味しく出来ました
季節限定のビールをぜひお楽しみください！
「なまちゃんのフレッシュホップヴィース」
STYLE：Wiess
ABV：5.0%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
このブルワリーの他のビール
関連するビール
なまちゃんのインペリアルラオホ
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
なまちゃんのオクトーバーフェスト
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
なまちゃんのファームハウスエール
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
なまちゃんのラオホ
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
なまちゃんのチチャモラーダ
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
なまちゃんのシードル
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
なまちゃんのIPL
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
なまちゃんのジャーマンピルスナー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
なまちゃんのトロピカルスムージー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
なまちゃんのジンジャーパインサワーエール
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
おすすめのビール
マーガオーセゾン / Maqao Saison
秩父麦酒 / Chichibu Beer
サノバスミス ハードコンブチャ2 / Son of the Smith Hard Kombucha 2
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
ホップにゃおん 第7艦隊 / HOP NYAON 7th Fleet
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
WALTZ / ワルツ
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
ITAMI GREENJAM’24
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Symphony / シンフォニー
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
VIVACE / ヴィヴァーチェ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
BPAVK: Vanilla Custard Tart (БПАВК)
Three Hills Brewing (三山) / スリーヒルズブルーイング
Caramel Factory / キャラメル ファクトリー
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
Cloud 9 / クラウド ナイン
Egret Brewery / イーグレブルワリー