ホップにゃおん 第7艦隊 / HOP NYAON 7th Fleet
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 50.0 |
ホップ炸裂！轟け、ねこの咆哮！シリーズ第7弾！
Taste
ライトゴールドの明るい色合いに濁った外観印象
グラスに注いだ瞬間から、トロピカルフルーツを感じさせる濃厚なアロマ。 口に含めばネクタージュースのようなトロっとしたテクスチャーに、ジューシーなホップフレーバーが口いっぱいに味わえます。後味はドライでスッキリとしているので、スルスルっと飲める酒質に仕上げました。
Quality
NZ HOP社の新種ホップ企画「NZ HOP BRACT BREWERS PROGRAMME」のホップを使用
この企画はまだ名称のついていない試作品段階の品種を世界中の厳選された60ほどのブルワリーに使ってもらい、そのフィードバックを基に製品化や品種開発を行う企画です。今後、商品化されるかもしれないホップを先取りで使えるのもなんだかワクワクしますね！
今回使用したホップはトロピカルなアロマフレーバーが特徴的な「NZH-105」。ややウッディなニュアンスもあり、面白いバランスの味わいに仕上がりました。
ブルワーからのコメント
ブルワー 瀬田一帆
今回使用した「NZH-105」は、個人的には結構好きなタイプのホップなので、今後、名前がついて商品化されたら嬉しいな～と思ってます。
第8艦隊、第9艦隊…と進むごとにラベルの猫ちゃんが増えていくかもしれません。
次回作にも乞うご期待を♪
【 ビアスタイル 】
DDH Hazy IPA
【 アルコール分 】
7.0％ / IBU:50
【 原材料 】
大麦麦芽、オーツ麦、ホップ
【 使用ホップ 】
NZH-105, Nelson Sauvin, Idaho7 Cryo
コク
★★★★★
キレ
★★★
最新のレビュー
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
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