ホップにゃおん 第9艦隊 / HOP NYAON 9th Fleet
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 50.0 |
ホップ炸裂！轟け、ねこの咆哮！
Taste
ホップがキャノン咆から放たれたくらい強烈なホップアロマフレーバーのDDH Hazy IPA
グラスに注いだ瞬間、グアバ、スウィートシトラス、ネクタリンといったトロピカルフルーツを思わせる濃厚なアロマが広がります。
口に含むと、ジューシーなホップフレーバーが口いっぱいに広がり、Hazy IPAらしい味わいを楽しめます。ジューシーな風味がありながらも、後味はドライでスッキリしているため、スルスルと飲みやすい仕上がりです。
Quality
本作、第9艦隊ではFreestyle Hops製のホップに焦点をあててレシピを作成
今回は、Freestyle HopsのNelson sauvinの中でもBliss Processという比較的遅い時期に収穫されたものを使用しました。通常のNelson sauvinと比較して芳醇なアロマフレーバーを呈するようで熟れたトロピカルフルーツのプロファイルを持ち合わせていて、DDH Hazy IPAに使用することでいつも以上に濃厚な味わいに仕上がりました。
ブルワーからのコメント
ブルワー 瀬田一帆
本作、第9艦隊ではFreestyle Hops製のホップに焦点をあててレシピを作成しました。以前『ホップにゃおん第5艦隊』でも使用しており、その品質の高さは検証済みです。いつも以上に濃厚な味わいをぜひお愉しみください。
今後もシリーズは続いていく予定！次回作にも乞うご期待を
ラベル制作 イラストレーターさんのご紹介
Miltataさん
群馬県生まれ。 名古屋学芸大学卒業後、石上純也建築設計事務所を経て Miltata（ミルタタ）としてイラストレーターに転向。 広告、書籍、図鑑、パッケージのイラスト制作を行う。
【 ビアスタイル 】
DDH Hazy IPA
【 アルコール分 】
7.0% / IBU:50
【 原材料 】
大麦麦芽、小麦、ホップ
【 使用ホップ 】
Nelson sauvin(Bliss Process), Motueka, Idaho7 Cryo
コク
★★★★☆
キレ
★★★☆☆
最新のレビュー
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
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