DDH Beyond the Pacific / DDH ビヨンド ザ パシフィック
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY| スタイル | ピルスナー - West Coast Pilsner / ウエストコーストピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
濃厚ホップとクリアな飲み口がグラスいっぱいに広がるドライなピルスナー
2024年9月にアメリカでハンドセレクトした「Citra」が入庫したのでDDH ver. でお届けいたします！
写真は実際にホップの香りを嗅ぐをする山宮です🐴
ホップセレクションでは、同じ品種でも「早取り」「遅取り」の違いで醸し出す香りが違ったりもちろん品種ごとに異なる特徴などを実際に体感し
● 嫌な香りのものを外す
● ほしい香りを選ぶ
● 好きな農家さんで選ぶ
などの基準で仕入れるホップを選んできます。
この『 DDH Beyond the Pacific 』に使用しているホップは実際に山宮が選定してきたホップなのです！
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
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