THE PRIMAL IPA / ザ プライマルIPA (Primal Craft)
PRIMAL CRAFT / プライマルクラフト| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.7% |
| IBU | - |
2022年9月に産声をあげたプライマルクラフト。半年の節目に初のファントム醸造ビールをリリースします。
醸造顧問にはご存知松ブルの勝山ちゃんを迎え、千葉県南房総の海岸醸造のチームと一緒に醸しました。
PRIMALシリーズ1作目、OLD’S COOLなWEST COAST IPA、THE PRIMAL IPAの完成です。
Columbus、Chinook、Apolloを中心にビタリング・アロマ付けを行い、さらにColumbus, Triumph, Apolloでドライホッピングを施しました。液色は深い琥珀色。勝山ちゃんの得意とするクラシカルで重層的かつ重すぎない苦味を持つモルティなIPAに仕上がりました。
As Primal Craft is turning 6 months in the game, we are releasing our first phantom beer brew!
We’ve teamed up with our boiz at Kalgan brewery, and Matsumoto’s head brewer Katsuyama-chan supervised the recipe and brewed with us.
Ladies & Gentlemen, meat THE PRIMAL IPA!
We used Columbus, Chinook & Bravo in the boil and for aroma, than did a low temperature DDH with more Columbus, Bravo and Triumph.
Katsuyama-chan’s signature wort gave the beer complex malty body and deep amber color, which paired with classic citrusy hop aroma and a PROPER BITTERNESS resulted in a creation of an oldcshool West Coast IPA well balanced and really drinkable at 6.7%.
（Primal Craft Instagramより）
このブルワリーの他のビール
関連するビール
The Berliner / ザ ベルリナー
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
The Primal / ザ プライマル
Camosi Brewing / カモシ ブルーイング
ボリウッド ザ スコショウ
808 Brewery / ヤオヤブルワリー
THE PITS / ザ ピッツ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
The Reflex / ザ リフレックス
Yeastie Boys / イースティーボーイズ
The Stout / ザ スタウト
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
The Coast / ザ コースト
3 Sons Brewing Co / スリーソンズブリューイング
The Strata / ザ ストラータ
BarbaricWorks / バーバリックワークス
THE SHERIFF / ザ シェリフ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
THE MINZAI / ザ ミンザイ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
おすすめのビール
Stratasphere / ストラータスフィアー
HOPALAA BREWERY / ホッパラーブルワリー
Chillinn' with Raspberry & Blueberry / チルイン ウィズ ラズベリー&ブルーベリー
HOPALAA BREWERY / ホッパラーブルワリー
Finger Man / フィンガー マン
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
Denpachi Gitsune / 伝八狐
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
金鬼ペールエール モトゥエカシングルVer.
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
hop talk / ホップトーク
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
ORANGE / オレンジ
SHIKI BEER / シキビア
かしましIPA38
Repubrew / リパブリュー
Modern Hop ESB / モダンホップ ESB
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
ハーバルセゾン / Herbal Saison
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)