Daylit Easy / デイリットイージー

NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

スタイル	ラガー - Lager / ラガー
ABV	4.0%
IBU	18.0

0.0☆☆☆☆☆

4種のホップをドライホップした、軽快なセッションラガー。
グレープフルーツやライムを思わせる爽やかな柑橘香を軸に、オレンジやすもも、白ブドウを連想させる華やかなアロマが広がります。
香り豊かでありながら飲み口は軽やか。
ラガーらしいすっきりとした後味と4%のアルコール度数で、暑い季節にも心地よく楽しめます。

「Daylit Easy」は陽だまりのような穏やかな時間と、肩の力を抜いて楽しむ気軽さをイメージしました。
特別な日じゃなくていい。
何気ない一日を少しだけ豊かにしてくれるビールです。

『Daylit Easy』
ABV: 4%
IBU: 18
STYLE: Session Lager
HOPS: Citra、Krush、Nelson Sauvin、Chinook
CATEGORY: ビール

《Brewer's Note》
今回のDaylit Easyでは、発酵中のホップ投入によるバイオトランスフォーメーションをあえて行わず、4種のホップが本来持つアロマを素直に表現しました。
ChinookとCitraによるグレープフルーツやライムを思わせる爽やかな柑橘感をベースに、Krushのオレンジやすもも、Nelson Sauvinの白ブドウを思わせる華やかな香りを重ねました。
派手なジューシーさを追求するのではなく、ホップ品種それぞれの個性とラガーの軽快な飲み心地を楽しめる設計です。
晴れた日の午後、気負わず何杯でも楽しんでもらえたら嬉しいです。

ブルワリー