Cuvée Botanic Ocimum Basilicum 2023 / キュヴェボタニックオキムムバシリクム 2023

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植物を使ったキュヴェボタニック。
ゲヴュルツ・トラミネール品種のワインの澱を保管していた樽で、グリーンバジルと紫バジルを浸漬 (マセラシオン) させて仕上げ、濾過せずに瓶詰めしています。

・商品名：Cuvée Botanic Ocimum Basilicum 2023 (キュヴェボタニックオキムムバシリクム 2023)
・アルコール度数：6.0%
・スタイル：Barrel Aged Spontaneous Fermented Ale w/Basil Leaves

ブルワリー

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