KUSHIMA GRAPES GROSSE KRONE / クシマグレープス グロースクローネ
凪の音ブルーイング / NAGINONE BREWING| スタイル | その他エール - Grape Ale / グレープエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
不揃いな果実たちが、土地の個性を醸し出す。
宮崎県串間市の山あいで育った葡萄「グロースクローネ」を贅沢に使用した、凪の音ブルーイングの季節限定エール。
地元生産者が大切に育てた葡萄の中から、形や大きさが不揃いな果実にも新たな価値を見出し、一瓶のビールへと生まれ変わらせました。
黒葡萄ならではの豊かな風味と、やわらかな麦芽の旨み。穏やかな微炭酸とともに、葡萄の余韻がゆっくりと広がり、ほのかな渋みが味わいを引き締めます。
ビールでありながら、どこかスパークリングワインを思わせる佇まい。
ワイングラスに注ぎ、ゆっくりと味わっていただきたい一本です。魚料理や鍋料理など、食卓のさまざまな料理との組み合わせもお楽しみください。
瓶内二次発酵による、時間とともに移ろう味わいも魅力。
規格から外れても、果実の価値は変わらない。
串間の風土と生産者の想いを、元焼酎杜氏の技と感性で醸した、限定500本のクラフトビールです。
KUSHIMA GRAPES｜GROSSE KRONE
クシマグレープス｜グロースクローネ
アルコール分： 6％
原料葡萄：グロースクローネ（宮崎県串間市産）
製法： 瓶内二次発酵
生産数量： 限定500本
ブルワリー 凪の音ブルーイング / NAGINONE BREWING
宮崎県串間市大字大平3397
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