Back to the 1997 Pale Ale / バックトゥーザ1997ペールエール

伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
スタイルペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール
ABV5.0%
IBU35.0

4.0★★★★☆

メインのホップはCascade(カスケード)を使用し、グレープフルーツ、フローラルな香りが特徴的です。Cascadeは、アロマホップの代表であり、1972年にアメリカでリリースされ、それまでのホップとは一線を画した華やかな香りは「アメリカンホップ=華やかな香り」というイメージを創りあげました。モルトについて、クリスタルモルトとチョコモルトをブレンドし、華やかな香りの中にモルトの風味もしっかり感じられます。上品な香りとモルト感が楽しめるバランスの良いペールエールです。

最新のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
CRAFT BEER SERVER LAND 神楽坂店 / クラフトビア サーバーランド

4.0★★★★☆
4年以上前

うーんこれはカスケードって感じのドストレートなアメリカンペールエール。ホップキャラクターだけじゃなくてしっかりとモルトの味わいもある。

p.s.シエラネバダペールエールを思い出しました

ブルワリー

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