CAMPai hazy / キャンパイヘイジー

Repubrew / リパブリュー
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV7.1%
IBU9.5

4.6★★★★☆

人気Youtuber「伊豆のぬし釣り」さんとコラボでビールを作りました!

「伊豆のぬし釣り」さんはキャンプ・アウトドア系を中心に色々な動画を投稿されているYoutuberです。お酒も大好きで、『お酒マン』の異名でキャンプしながらお酒を飲む動画もアップされています!

実は、うちもお世話になっている酒屋「日家」さん主催の『肉知る(NIKUJIRU)バトル』というイベントに一出店したときに初めて会って意気投合、コラボレーションビールを作ろうと言う話になりました。
彼らはHazyIPAがとても大好きで、たくさん試飲をした中でも特にお気に入りだったウッディ・ココナッツ系のアロマを持つヘイジーIPAを作ることに決めました!

このアロマを表現するために使ったホップは「Talus」。ウッディなアロマとトロピカルなアロマ、両方の香りがしっかり立っていて、僕たちのイメージするアロマを表現するのにピッタリです!

あとは、このアロマを活かすため、バランスの良いホップをブレンドしました。

仕上がりはまさにイメージ通り!モルトの軽いコクとオーツのなめらかな口当たり、「Talus」ホップの特徴が十分に活きたウッディ&ココナッツ&トロピカル!アルコールは7%と少し高めですが、それを全く感じさせないスムーズな悪魔的飲み心地!キャンプしながら、みんなで「Campaiキャンパイ」しちゃいましょう!

今回、キャンプしながら飲めるように持ち運びがしやすくてエコな缶ビールで出したいとのことで、ラベルをオリジナルデザインで作りました!

三島出身のデザイナーHIROTTONさんにデザインを依頼して、弊社のロゴマークであるファイヤーマンを西洋甲冑風にアレンジして頂きました!ホップを串刺しにしたデザインはまるでホップを食べているかのようで、ホッピーなこのビールにぴったりです!

Pairing Foods:
ラムチョップ、フィッシュアンドチップス

--
伊豆のぬし釣り
CAMPai hazy
ABV :
7.1%
OG :
1.070
FG :
1.016
IBU :
9.5
Water Rate (SO4/Cl) :
0.4
Malt
​Heiderbelg, Pilsner, Maris Otter, Wheat, Oats
Hops
Boil/WP Hop : Chinook
Dry Hop : Talus, Mosaic, Simcoe
Yeast
London Fog
Other
-

ブルワリー

Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1

最新のレビュー

UPEO

5.0★★★★★
3ヶ月前

旨い!
香りはマンゴー、パイナップルなどトロピカルなフルーツ
味はトロやかな甘味とフルーツ、微かな苦味もあるが、しつこくは無い。分厚い旨みがある。驚く程に飲みやすいまさに悪魔的な飲み口。
うめぇわ!

てけの

4.6★★★★☆
3ヶ月前

うまいー!好き
ピンクグレープフルーツ、パインのような、爽やかな香りが鼻に抜ける
ぐびぐびいける
朝からいける!
泡は少なめ
飯にも最高に合う

デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.3★★★★☆
12ヶ月前

タレス!ジューシーでパッションフルーツパインピーチなフルーティさ、けっこうスムースだけどそこまで重くはない。うましなヘイジー。

こちらのビールもおすすめ