THE MAGIC MUSHROOM EMPIRE / ザ・マジックマッシュルームエンパイア
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | - % |
| IBU | - |
緊急事態宣言の解除を伴う飲食店の再開が続けながら、私たちが大好き「お料理 横目」という店はいよいよオープンです！いいニュースはそれだけでなく、ディレイラブリューワークスとのコラボで生まれた新しいビールは提供しています！「THE MAGIC MUSHROOM EMPIRE」へようこそ。
名前通りにディレイラブリューワークスの醸造達人たちとお料理 横目がセーゾンのビールに…シイタケ？！なんだと？！
セゾン酵母らしいスパイシーな香りが楽しいシンプルなハイアルコールセゾン。切れもあるが椎茸由来の旨味が補強し独特の飲みごたえを演出している。
単体でも美味しいが味変用の山椒を振りかけ、脂の強いお肉料理とペアリングすることで完成する引き算のビールです。
それは美味しそうなら（そうでしょう？）是非、お料理 横目にいらっしゃってください。このビールは只今お料理 横目さん『のみ』で飲めますので、キノコ帝国の門が閉まらないうちにこの超限定ビールが待っています。
https://www.instagram.com/oryori_yokome/
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
このブルワリーの他のビール
関連するビール
029福 : BANANA ESPRESSO / バナナエスプレッソ
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
027福 : Citrus Saison / シトラス セゾン
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
041福 : Herbal Amber Saison / ハーバル アンバー セゾン
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
Dry Hopped Stout / ドライホップドスタウト
Brulo / ブルーロ
007福: Belgian Pale Ale w/Juniper berry
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
034福 : Farmhouse w/Blackberry
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
033福 : 岡山清水白桃ヴァイツェン 2024
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
003福 : ハマゴウ PaleAle
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
036福 : 瀬戸内Gose w/Hazama Fig (無花果)
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
031福 : Island Saison
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
おすすめのビール
麒麟児
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Original Gravity / オリジンリティグラビティー
Driftwood Brewery / ドリフト ウッド
Cry Me A River / クライミーアリバー
Driftwood Brewery / ドリフト ウッド
Whitebark / ホワイトバーク
Driftwood Brewery / ドリフト ウッド
Old Cellar Dweller 2020 / オールドセラードゥエラー
Driftwood Brewery / ドリフト ウッド
風の谷の猿鹿
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Galaxy Black IPA / ギャラクシーブラックIPA
美作ビアワークス / Mimasaka Beer Works
あおもりカシスビール
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
めんこい
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
なこなこしい
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング