
STARLIGHT PARADE / スターライトパレード
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)スタイル | IPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA |
ABV | 6.5% |
IBU | 30.0 |
直営店「Tap Room BEER KOTAN」の1周年を記念して醸造したNew England IPA。忽布古丹醸造の歴代ビールの中で最も強い濁りのビールとなりました。昨年の直営店の開店に合わせて醸造した【LOVE PARADE-Triple Dry Hopped IPA-】とほとんど同じ品種のモルトとホップを使いながらも、ここまで外観も味わいも異なるビールを仕上げました。長らく課題としていた「永久の濁り」も、最先端を走るアメリカのポピュラーな銘柄と比べても遜色ないくらいに濁ったのではないでしょうか。計3回に渡る、度が過ぎるほどのドライホッピングはトロピカルなフレーバーを確実なものにました。パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、グレープフルーツなど南国の果実のようなホップのキャラクターと、柑橘の果皮程度の苦みはトロピカルジューシーなキャラクターを邪魔せず、中毒性すら感じさせるはずです。微炭酸なフィジー感、ジューシーな甘さとねっとりとしたテクスチャーは、多くの方のビールの概念をひっくり返すことになるかもしれません。クラフトビールに精通していないライトな人にも、多くのクラフトビールに触れたディープな人にも、それぞれの心を震わす強烈な個性と、それを包み込む懐の広さがこのスタイル、そしてこのビールにはあると信じています。最後に、濁りのあるヘイジーなビールは何よりもフレッシュさが命であるということをお伝えしておきます。家庭の、そしてお店の冷蔵庫の中にあるSTARLIGHT PARADEは今この瞬間にも輝きを失いつつあります。この一瞬の煌めきを楽しんでください。賞味期限内であってもぜひお早めにお召し上がりください。
Dec.2021
STARLIGHT PARADE
New England IPA
ABV
6.5%
IBU
30
最新のレビュー
ブルワリー 忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
北海道空知郡上富良野町西8線北33号
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Opalphobia / オパールフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

白鯨 改 / Hakugei Neo
籠屋ブルワリー / KAGOYA BREWERY

Supa Pupa / スーパーピューパ
Vibrant Forest Brewery / ビブラントフォレストブルワリー

State Machine DDH Citra / ステートマシーンDDHシトラ
Spyglass Brewing Company / スパイグラス ブリューイング

DAYDREAMING IN SUMMER / デイドリーミングインサマー
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング

Mallika 029 - 白ワインIPA
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング

Northern Lights / ノーザンライツ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING

OATMEAL STOUT - MALT REVOLUTION #2 / オートミールスタウト - モルトレボリューション 2
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング

Blurries / ブルリーズ
Imprint Beer Co. / インプリントビアー

loom BEER
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
おすすめのビール

Celebration / セレブレーション
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

Heartful Haze / ハートフルヘイズ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

OTOBBEAN PALE ALE / オトビアンペールエール
乙部追分ブリューイング / OTOBE OIWAKE BREWING

Flower Container / フラワーコンテナ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)

OTOBBEAN WHITE / オトビアンホワイト
乙部追分ブリューイング / OTOBE OIWAKE BREWING

OTOBBEAN IPA / オトビアンIPA
乙部追分ブリューイング / OTOBE OIWAKE BREWING

Window to VERTERE 2021 / ウィンドウ トゥ バテレ 2021
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

The Other Side (of goodbye) / ザ アザー サイド オブ グッドバイ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

Venti Drip / ベンティ ドリップ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

Yam Yum / ヤムヤム
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング