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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

国日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ

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久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen

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名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU

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岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ

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栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

最近のレビュー

デカプリ子さんのTropic Sky Pale Ale / トロピックスカイペールエールのレビュー写真
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デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
4年弱前

ライム柑橘ピーチなトロピカルめグラッシーさも、モルトみも感じられるうましなペールエール。

Tropic Sky Pale Ale / トロピックスカイペールエール

Tropic Sky Pale Ale / トロピックスカイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

taaachangさんのPOPY / ポピーのレビュー写真
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taaachang
ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen

4.0★★★★☆
4年弱前

みんなのIPAのほうが、個人的に好き
美味けども

POPY / ポピー

POPY / ポピー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

taaachangさんのみんなのIPAのレビュー写真
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taaachang
ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen

4.2★★★★☆
4年弱前

美味い。香りもキレも気持ちの良い感じ。
もう少しガツンとくるもの?があると俺的完璧な一杯。

みんなのIPA

みんなのIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

ysさんの超IPA / Super IPAのレビュー写真
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ys

4.2★★★★☆
4年弱前

しっかりとした甘さと苦味、そしてホップのパインや柑橘、ダンクなアロマとフレーバーがきいていてハイアルなのにまったく飲みにくさがない! 新鮮なホップのジューシーさと甘さ、しっかりとした苦味がたまりません!

超IPA / Super IPA

超IPA / Super IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

クラフトビール好きニキ∞さんの愛知の森のエール -ヒノキ- / Aichi Forest Ale -Hinoki-のレビュー写真
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クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

3.9★★★☆☆
約4年前

物凄くヒノキ。ちょい苦手

愛知の森のエール -ヒノキ- / Aichi Forest Ale -Hinoki-

愛知の森のエール -ヒノキ- / Aichi Forest Ale -Hinoki-
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

ysさんの積年のリワカのレビュー写真
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ys

4.5★★★★☆
約4年前

めちゃくちゃクリーンなペールエール。トロピカルなんだけど、ドラゴンフルーツのような南国フルーツでも少し独特なアロマ。フレーバーはほのかにイチゴっぽさもあって、クリーンでごくごく系なんだけど複雑さもあって唯一無二なのもいい。

積年のリワカ

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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

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