RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)

日本
所在地徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間 237-2
醸造開始2015年

ゼロ・ウェイストを楽しく理解してもらうためのクラフトビールを製造している施設です。
これまでは廃棄されていた、果汁を絞ったあとの柚香の皮を香りづけに使用し、クラフトビールを作る過程でできた麦芽粕は、お菓子やグラノーラなどに再利用しています。
また、BREWING DIRECTORにライアン・ジョーンズ氏を迎え、
本場アメリカ仕込みの美味しくてユニークなクラフトビールを製造しています。

※ホームページより

kamikatz
カミカツ

直営のビアバー

RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM / ライズアンドウィン カミカツ
赤羽橋

RISE & WIN Brewing Co BBQ & General store / ライズアンドウィン カミカツ
勝浦郡上勝町大字正木平間

最近のレビュー

デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.2★★★★☆
4年以上前

ラズベリー全開、けっこうにごり、割としっかり目のボディ、でもライトでスルスル飲めてしまうサワー。うまし。

You've Been Post / ゆうびんポスト
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)

めーたん
IBREW 恵比寿駅前店 / アイブリュー

3.9★★★☆☆
4年以上前

こっくりしたやや苦味あるレッドエール!

Celtic Red Ale / ケルティック レッドエール
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)

デカプリ子
シンノスケオー 豊橋店

4.2★★★★☆
4年以上前

柑橘スッキリ、めちゃジューシー、ドリンカブルなヘイジー。二日酔いでもスイスイ飲める爽やかさがあります。うまし。

MORNING SUMMER / モーニングサマー
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)

めーたん
シンノスケオー 豊橋店

4.0★★★★☆
4年以上前

食後の1杯にピッタリ。こっくり栗風味、落ち着くアンバーエールどす。

チェスナッツエール
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.1★★★★☆
4年以上前

ラズベリーが口の中で弾けるぜ!

You've Been Post / ゆうびんポスト
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)

クラフトビール好きニキ∞

3.9★★★☆☆
5年弱前

Beyond the Sea / ビヨンドザシー
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)

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