京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

日本
所在地京都府京都市南区西九条高畠町25-1
醸造開始2015年

京都醸造は、クラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始。「ベルギー+アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加えて新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供します。

直営のビアバー

京都醸造タップルーム / Kyoto Brewing
十条

最近のレビュー

ys

4.2★★★★☆
約2年前

クリーンでありつつも、コーヒのようなアロマや香ばしさがしっかりでていて、苦味もほどよい。軽すぎず重すぎず絶妙なバランスで、好みのシュバルツです!

新天地 シュバルツ編 / NEW FRONTIER - SCHWARZ)
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

クラフトビール好きニキ∞
Craft Beer Bar 淡島倉庫

4.3★★★★☆
約2年前

はい旨いす

曇りなき眼 / CLARITY OF VISION
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子
TAP & GROWLER / タップ アンド グロウラー

4.2★★★★☆
約2年前

モザイクがっつりなんですけど柑橘オレンジみ全面というよりはバランスよく、香りはすごく立ってます。とにかくクリアであとあじはドライめ。間違いないうまし。

超新星 / SUPERNOVA
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

wajiko
クラフトビア サーバーランド / CRAFT BEER SERVER LAND

4.0★★★★☆
約2年前

うまい

毬那 / MARINA
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

4.7★★★★☆
約2年前

あまりにうましすぎて2杯目。CO2のほうがキレドライさがちがう。

曇りなき眼 / CLARITY OF VISION
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.6★★★★☆
約2年前

ホップのトロピカルさとパイニーダンクさがめちゃバランス良い。ボディもちょうどよく、それはそれはとてもクリアです。間違いない3社による間違いないやつです。めちゃうまし。
2022IPA部門暫定トップかもです。

曇りなき眼 / CLARITY OF VISION
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

こちらのブルワリーもおすすめ

Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
京都府京都市下京区十禅師町 201-3

京都嵐山ブルワリー / Kyoto Arashiyama Brewery
京都府京都市中京区恵比須町534-33

京都舞鶴ブルワリー / Kyoto Maizuru Brewery
京都府舞鶴市北吸1039−2

WOODMILL BREWERY .KYOTO / ウッドミルブルワリー 京都
京都府京都市上京区上立売通小川東入上る挽木町528番地

京都伏見醸造所 / Kyoto Fushimi Beer Works
京都府京都市伏見区伯耆町 11番地 メゾンmukaide1F

大阪渋谷麦酒 / OSAKA SHIBUTANI BREWING
大阪府藤井寺市岡1丁目2−6

京都麦酒 (黄桜 / KIZAKURA)
京都府京都市伏見区塩屋町223

京都蜂蜜酒醸造所 / Kyoto Mead Brewery
京都府京都市中京区室町通丸太町下ル道場町18

京都町屋麦酒醸造所 / KYOTO MACHIYA BEER
京都府京都市中京区堺町通二条上ル亀屋町173 キンシ正宗堀野記念館

OKACHI Beer Lab(東京ブッチャーズ)
東京都台東区上野5-10-9

他のブルワリーを見る

うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
山梨県北杜市高根町蔵原937番地1

忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
北海道空知郡上富良野町西8線北33号

Omnipollo / オムニポロ
Stockholm / ストックホルム

YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング
神奈川県横浜市戸塚区上矢部町2006