京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

日本
所在地京都府京都市南区西九条高畠町25-1
醸造開始2015年

京都醸造は、クラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始。「ベルギー+アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加えて新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供します。

直営のビアバー

京都醸造タップルーム / Kyoto Brewing
十条

最近のレビュー

デカプリ子

4.2★★★★☆
2年以上前

スウィーティゆずな柑橘感酸味と塩みがめちゃいい感じのゴーゼっぽいサワー。さわやかうまし。

爽快柑 / CITRIC CHARGE
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.1★★★★☆
2年以上前

非常に爽快でイージードリンキング!

爽快柑 / CITRIC CHARGE
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

jun

3.5★★★☆☆
2年以上前

毬那 / MARINA
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子

4.1★★★★☆
3年弱前

まろやかウィーティ、ベースは柑橘なアメリカンIPA、ボディもちょうど良い。

冬の気まぐれ 2024 / FUYU NO KIMAGURE 2024
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子

3.6★★★☆☆
3年弱前

11月に詰めただけあって若干アレかもです。柑橘系のおいしくクリアなIPAだったんだろうなと想像できるくらいのかすかな味の残像はありました。

苦 / NIGA
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子

4.2★★★★☆
3年弱前

ベルジャングレフル、ドリンカブルなセッションIPA。めちゃライトなんだけどものたりなくはない。常飲。

週休6日 / 6-DAY WEEKEND
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

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