京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

日本
所在地京都府京都市南区西九条高畠町25-1
醸造開始2015年

京都醸造は、クラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始。「ベルギー+アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加えて新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供します。

直営のビアバー

京都醸造タップルーム / Kyoto Brewing
十条

最近のレビュー

雀安
Trunk Coffee & Craft Beer / トランク コーヒー&クラフトビール

3.0★★★☆☆
3年弱前

京都醸造/虎の穴 Double IPA
まだリストに無いので、ビール名は間違ってます。コメントの名前が正解。
しっかりした飲み口のIPA。説明には苦味抑え目とあるが、後口はしっかり苦い。
個人的に京都さんは華やかなビールの印象なので、ちょっとぽくない感じたけど、自分は好き。

虎の穴 / TIGER PIT
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子

4.2★★★★☆
3年弱前

おいしいベルジャンエールに煎茶。スパイシーオレンジーに煎茶の青さと香ばしさ。煎茶がいい感じに調和しててふつうにうましです。

ケ / KE
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子

4.2★★★★☆
3年弱前

たしかに蕎麦なESB。なめらかやわらかモルティ、心地よい甘み、玄米の香ばしさ。ライトでスルスルのめます。たしかに日本版ESBです。

NEW WORLDS / ニューワールズ
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

クラフトビール好きニキ∞
Bistro Récolte / ビストロレコルト

4.1★★★★☆
約3年前

モルトの旨さは言わずもがな追いかけてくる繊細な香りも抜群!

新天地 ウィンナーラガー編 / NEW FRONTIER VIENNA LAGER
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子
ANOTHER8 / アナザーエイト

4.2★★★★☆
約3年前

ほのかにグラッシーアーシー、ふつうにおいしいIPA。昆布もしじみも感じないけどうましです。

旨 / UMA
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

めーたん

4.0★★★★☆
約3年前

燻された麦感がこっくりしますね。やや苦味もあって大人味。
秋の夜長にまったり1杯。

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京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

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