
Repubrew / リパブリュー
国 | 日本 |
所在地 | 静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1 |
醸造開始 | 2017年 |
2017年に設立された静岡県沼津市のブルワリー。代表の畑翔麻氏は東京の専門学校で醸造を学び、「風の谷のビール」を醸造している静岡県の酪農王国株式会社でブルワーとして3年勤めた後、RePuBrew合同会社を設立、2017年に醸造を開始。
---
私達のコンセプト「ないものをつくる」
街、地域、県、国、レベル別に考えないものをクリエイティブに仕込むビール。富士山麓の清らかな湧水でつくられた多種多様なビールは年間60種類以上。
これらのビールは豊富な醸造知識に裏付けされていて、斬新かつ高品質です。地元の静岡を始め、全国でも高い評価を得ています。
コンセプトの異なる3種のビールを醸造。
Basement Beers
試行錯誤を重ねて作り上げた自信作。Repubrewの定番ビールです。
Humulus Series
IPA, HazyIPA, Pale ale, Hoppy系などのホップの持つポテンシャルにフォーカスしたシリーズです。
Mixture Series
スタウト、サワー、ピルスナー、フルーツエールなど、既成概念に囚われず、様々な可能性に挑戦するシリーズです。
直営のビアバー

リパブリュー / Repubrew
沼津

スライダーハウス 24Tap リパブリュー / Slider House Repubrew
三島
このブルワリーのビール
こちらのブルワリーもおすすめ

虚空乃蔵
大分県宇佐市辛島4−3

Beach culture brewing / ビーチカルチャー ブルーイング
茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2 大洗シーサイドステーション

KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー
Everswinkel,エヴェルスヴィンケル

Burley Oak Brewing Company / バーリーオーク
MD,Berlin / メリーランド州,バーリン

BATLOW Cider Co. / バトロウサイダー

Bierstadt Lagerhaus / ビアシュタッドラガーハウス
CO,Denver / コロラド州,デンバー

Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
宮崎県宮崎市山崎町井ノ添472-3

Buddelship Brauerei GmbH / ブデルシップ
Hamburg / ハンブルグ

岐阜麦酒醸造 / Gifu Beer Brewing
岐阜県岐阜市正木1178番地1

Garagiste Meadery / ガラジスト ミーダリー
FL,Tampa / フロリダ州,タンパ
他のブルワリーを見る

Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング
カリフォルニア州・ラグニタス

ROGUE ALES / ローグ エールズ
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド

2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
徳島県徳島市八多町友広148

ALMANAC BEER CO / アルマナック
CA,Alameda / カリフォルニア州,アラメダ