NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

日本
所在地北海道江別市元町11-5
醸造開始2003年

北海道江別市にあるSOCブルーイング株式会社が運営するブルワリー。カナダで修行したブルーマスターが醸造。カナダでの修業中の恩師に伝えられた 「Beer is Art」のコンセプトをもとに、多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、6種類のレギュラービールに加え、 限定ビールやシーズナルビールの醸造を行っている。江別産の小麦を使用したWEIZENや道産ホップを使用した限定ビールなど、地産の素材を活かしたビール造りにも取り組んでいる。

2002年札幌市東区にてSOCブルーイングの前身となるカナディアンブルワリーが設立。カナダのバンクーバーにあるリッチモンドビアワークスで修業した多賀谷壮氏、堤野貴之氏と、坂口正典氏の3名にて。多賀谷氏、堤野氏2人が醸造長として2003年に醸造開始。
2009年4月にブルワリーを江別市に移転、1000L以上の醸造が可能な設備を増強。社名もカナディアンブルワリーからSOCブルーイングに変更、ノースアイランドビールブランドが誕生。
堤野氏は2015年にSOCブルーイングを離れ、2018年より忽布古丹醸造の代表として活動。現醸造長は多賀谷壮氏がつとめる。

直営のビアバー

ビアバー ノースアイランド / Beerbar North Island
狸小路

【閉業】旬味 粋彩
すすきの / 狸小路

最近のレビュー

デカプリ子

4.2★★★★☆
4年以上前

ジューシーでヘイジーながらもパイニーメロンで、レモンっぽさが爽やかである。ノースアイランドのビールでここまでジューシーでヘイジーなのは初めてで新鮮でした!

MONOHOP-Ekuanot- / モノホップ エクアノット
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

めーたん

4.4★★★★☆
4年以上前

この透き通るお色味!ドリンカブルでとってもとっても飲みやすい(°▽°)
1杯目にぴったりだし、ごはんにも合います。

北海道行きたいな〜。

Italian Pils / イタリン ピルス
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

めーたん

4.3★★★★☆
4年以上前

桃系の酸っぱさと甘さがとってもよし!

久しぶりのノースアイランド。やっぱり美味いね( ^ω^ )

MONOHOP-Zappa- / モノホップ ザッパ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

めーたん
Beer Shop Llama / リャマ

4.2★★★★☆
4年以上前

ピリッとした苦味が特徴的!
雪を見ながらまったり飲みたいです。

鏡餅エール / Kagamimochi Ale
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

デカプリ子

4.3★★★★☆
4年以上前

フルーティで苦味がしっかりウィート。

鏡餅エール / Kagamimochi Ale
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

めーたん

4.4★★★★☆
4年以上前

澄みまくりな綺麗なサワーエール!
見た目も味も狙った感じがまったくしないサワーエール。綺麗な北海道ビール感。

最高な歳またぎビール٩( 'ω' )و

Trinity Sour Ale / トリニティサワーエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

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