⋮

NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

お気に入りのブルワリーに登録

9

国日本
所在地北海道江別市元町11-5
醸造開始2003年

北海道江別市にあるSOCブルーイング株式会社が運営するブルワリー。カナダで修行したブルーマスターが醸造。カナダでの修業中の恩師に伝えられた 「Beer is Art」のコンセプトをもとに、多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、6種類のレギュラービールに加え、 限定ビールやシーズナルビールの醸造を行っている。江別産の小麦を使用したWEIZENや道産ホップを使用した限定ビールなど、地産の素材を活かしたビール造りにも取り組んでいる。

2002年札幌市東区にてSOCブルーイングの前身となるカナディアンブルワリーが設立。カナダのバンクーバーにあるリッチモンドビアワークスで修業した多賀谷壮氏、堤野貴之氏と、坂口正典氏の3名にて。多賀谷氏、堤野氏2人が醸造長として2003年に醸造開始。
2009年4月にブルワリーを江別市に移転、1000L以上の醸造が可能な設備を増強。社名もカナディアンブルワリーからSOCブルーイングに変更、ノースアイランドビールブランドが誕生。
堤野氏は2015年にSOCブルーイングを離れ、2018年より忽布古丹醸造の代表として活動。現醸造長は多賀谷壮氏がつとめる。

直営のビアバー

ビアバー ノースアイランド / Beerbar North Island
狸小路

【閉業】旬味 粋彩
すすきの / 狸小路

このブルワリーのビール

Meteor / ミーティア
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

パパヤ / PAPAYA
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

雪花 (せっか)
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

Moon Shot / ムーン ショット
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

modern Heller Bock / モダン ヘラー ボック
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

nodoka / のどか
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

最近登録されたビール

Think Pink / シンク ピンク
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

Sunny Drizzle / サニー ドリズル
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

Golden Crush / ゴールデン クラッシュ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

Cloud nine / クラウド ナイン
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

Na Zdrowie / ナ ズドロヴィエ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

WALK-OFF / ウォーク オフ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

最近のレビュー

yosuke

3.7★★★☆☆
1年以上前

I.P.A / インディアペールエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

満月
KEEL'S BAR HOUSE AOBADAI / キールズ バーハウス 青葉台

4.0★★★★☆
1年以上前

カラメル際立つ、液色とびきり美しいビール。

Brown Ale / ブラウンエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

tete

4.3★★★★☆
1年以上前

Cinnamon Ale / シナモン エール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

デカプリ子
【閉業】manu’a / マヌア

4.3★★★★☆
2年弱前

カスケードのやさしい柑橘ホップみとモルトもやさしい。バランス良きうまし。
去年のメルツェンverもよかったけどラガーもとても良き。

Fresh Hop Lager / フレッシュホップラガー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

reona

4.5★★★★☆
2年弱前

Bloooomin' / ブルーミン
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

yosuke
クラフト麦酒酒場 シトラバ 中野店

3.5★★★☆☆
約2年前

SESSION I.P.A. / セッションIPA
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

こちらのブルワリーもおすすめ

Saltfields Brewing / ソルトフィールズ ブリューイング
NY

Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)
香港

クランクブルーイング / CRANC BREWING
東京都板橋区板橋３丁目４０−１６エマーレ板橋

Hi Wire Brewing / ハイワイヤーブリューイング
NC,Durham / ノースカロライナ州,ダーハム

Brouwerij Rodenbach

Terminal Gravity Brewery / ターミナルグラビティーブルワリー
803 School St, Enterprise, OR 97828

ÉBIR BREW STUDIO / エビールブリュースタジオ
兵庫県神戸市東灘区住吉東町3-7-12

Barley / バーレイ
Maracalagonis / マラカラゴーニス

Stoup Brewing / ストゥープ
ワシントン州シアトル / Seattle, WA

HopGear Brewing / ホップギアブリューイング
埼玉県本庄市小島１丁目１３−３１

他のブルワリーを見る

すすきのブルワリー (薄野地麦酒)
北海道札幌市中央区

登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
北海道登別市中登別町96-6

小樽ビール
北海道小樽市銭函３丁目263-19