ノーブルなホップしっかりいてパリッとモルトも、とってもドリンカブルなボディでドライフィニッシュです。うましライスラガー。

ピングレライム柑橘グアバトロピカルなホップ濃厚に香る、しっかりダンクネスあって苦味も。シャープでドライなボディはピルスナー。うまし。

伊勢角のshadowplay2025
チョコレートの匂いで、後味が醤油っぽい
完成度が高く美味しすぎておかわりしてしまった
美味しすぎてオススメです

* 甘味：5（チョコレート）
* 苦味：2（チョコレート、醤油）
* 酸味：1
* フルーツ感：1
* 香り：5
* コク：5（チョコレート、醤油）
* アルコール感：1
* ロースト感：2
* 味噌感：1
* バランス：5
* 好み：5↑

本格的なLambicと言われるBoon Guezue
ドゥシャスのワイン感を消した感じ
口入れた瞬間から飲み込んだ後まで感じる苦味?酸味?、特有の甘酸っぱい匂いが特徴
ベルギーにはブレンド専門の会社があるように、バランスが良いから美味しいのだろう
個人的にはかなり好き

* 甘味：2（砂糖的ではない）
* 苦味：3（よくあるビールの苦味ではない)
* 酸味：2
* フルーツ感：5（リンゴみたいな後味）
* 香り：5
* コク：3
* アルコール感：1
* ロースト感：1
* 味噌感：1
* バランス：5
* 好み：5↑

山伏のバレルエイジ
ドゥシャスに似た匂いだが、酸味がシャープ
後味ラズベリーみたいな生の果実間が残る

* 甘味：4（砂糖的ではない）
* 苦味：1
* 酸味：4
* フルーツ感：5
* 香り：5
* コク：3（普通のビールのコクではない）
* アルコール感：1
* ロースト感：1
* 味噌感：1
* バランス：5
* 好み：5

柑橘系のジュースみたいにゴクゴクいただけます